据监测，8月份上饶市生活必需品市场供应充足，生活必需品市场零售价格以涨为主。其中粮食、蔬菜、食用油、肉类、禽类、水产品、调味品、水果、奶制品、蛋类和瓶装饮用水11类价格均上涨。

　　粮食、食用油零售均价上涨。上月全市粮食零售均价为5.69元/公斤，环比上涨1.6%。其中，小包装大米零售价格为5.84元/公斤，环比上涨0.3%；小包装面粉零售价格为5.53元/公斤，环比上涨3%。桶装食用油零售均价为18.11元/公斤，环比上涨0.7%。其中，豆油的零售价格为13.66元/公斤，环比下跌1.6%；花生油的零售价格为27.05元/公斤，环比上涨3%；菜籽油的零售价格为16.37元/公斤，环比上涨0.6%；调和油的零售价格为15.35元/公斤，环比下跌0.9%。8月份我市粮油市场价格上涨，主要是受国际市场物价上涨的影响，目前我市粮油市场供应充足，预计后期全市粮油价格仍将以小幅上涨为主。

　　肉类零售均价上涨。上月全市肉类零售均价为54.79元/公斤，环比上涨2%。其中，猪后腿肉价格为29.23元/公斤，环比上涨6.8%；猪五花肉价格为32.57元/公斤，环比上涨3.6%；猪排骨价格为51.42元/公斤，环比上涨3.2%；牛腿肉价格为87.41元/公斤，环比下跌1.8%；羊腿肉价格为73.32元/公斤，环比上涨0.3%。8月份天气炎热生猪出栏少，肉类市场出现暂时性供需不平衡，肉类价格小幅上涨。预计后期肉类零售价格仍有上涨的可能。

　　蛋类零售均价上涨、禽类零售均价小幅下跌。上月全市白条鸡零售价格为22.43元/公斤，环比下跌0.1%。鸡蛋零售价格为12.52元/公斤，环比上涨0.3%。8月份我市禽蛋供应充足,市场供需稳定。预计后期禽蛋价格将以小幅波动为主。

　　蔬菜零售均价上涨。上月全市蔬菜零售均价为8.24元/公斤，环比上涨5.1%。重点监测的30个蔬菜品种“26涨4跌”。其中，黄瓜、苦瓜和莴笋的零售价格环比分别上涨21.7%、16.9%和16.7%；莲藕、土豆和胡萝卜的零售价格环比分别下跌8.5%、3%和1.3%。蔬菜市场价格涨多跌少。8月份天气炎热,外来蔬菜相对增加，蔬菜市场价格出现季节性上涨。预计后期蔬菜价格将以小幅波动为主。

　　水果零售均价上涨。上月全市水果零售均价为10.27元/公斤，环比上涨1.6%。重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中，西瓜和菠萝零售价格环比分别上涨16.8%和6.2%；芒果和葡萄的零售价格环比分别下跌4.8%和4.4%。8月份我市水果供应充足，时令水果不断涌入市场，价格涨跌属于季节性正常波动。预计后期水果价格仍将以涨跌互现的走势。

　　水产品零售均价上涨。上月全市水产品零售均价为29.32元/公斤，环比上涨0.3%。重点监测的8种水产品价格“3涨5跌”。其中:大带鱼和鲢鱼的零售价格环比分别上涨3.6%和0.9%。大带鱼和河蟹的零售价格环比分别下跌2.5%和2.4%。我市水产品市场供需相对稳定的，水产品价格小幅上涨。预计后期水产品价格仍将小幅波动为主。