据江西省萍乡市2024年5月6日-12日生活必需品市场监测系统显示，全市生活必需品各类货源供应充足，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“4涨3降3平”态势。其中，粮食、蛋类、水产品、蔬菜、水果零售价格环比上涨；食用油、肉类、调味品零售价格环比下跌；禽类、奶制品、饮用水零售价格均持平。

　　粮油类零售价涨跌互现。本周粮食零售价为5.56元/公斤，环比上涨0.4%。其中，大米零售价为5.49元/公斤，与上期持平。面粉价格为5.63元/公斤，环比上涨0.9%。食用油零售价16.72元/公斤，环比下跌0.9%。其中豆油零售价为9.96元/公斤，花生油的价格为22.50元/公斤，菜籽油的价格为17.60元/公斤，均持平。调和油零售价为16.80元/公斤，环比下跌3.4%。本周全市粮油副食品种丰富、供应充足、消费平稳，天气晴朗，粮油的运输开始便利，因此价格变动较小。预计下周全市粮油类整体价格或将稳中稍降。

　　肉类零售均价小幅下跌。本周肉类零售价75.32元/公斤，环比下跌0.7%。其中，猪后腿肉零售价20.96元/公斤、五花肉零售价26.13元/公斤和排骨零售价37.42元/公斤，分别环比上涨2.4%、1.0%和1.1%；牛腿肉零售价97.00元/公斤，环比下跌1.0%；羊腿肉零售价108.0元/公斤，环比下跌0.9%。

　　本周全市肉类市场供应充足，居民消费平稳，市场交易有序，因气温升高，对肉类需求有所下降，因此肉类总体零售均价小幅下跌,下周整体肉价或将保持稳中略涨。

　　水产品零售价小幅上涨。本周水产品零售价28.74元/公斤，环比上涨0.6%。其中，大带鱼零售价格为42.00元/公斤，环比上涨2.4%。河蟹零售价200.00元/公斤，环比上涨1.0%。本周全市水产品市场货源充足，随着天气转热，居民消费需求火热，商家备货充足。大带鱼、河蟹等水产品价格的环比上涨，从而导致水产品整体价格发生小幅上涨。预计下周全市水产品价格将随市场供需关系等因素变化影响而呈稳中调整走势运行。

　　水果零售均价上涨明显。本周水果零售价11.84元/公斤，环比上涨5.8%。其中，芒果零售价14.96元/公斤，环比下跌5.5%。西瓜和香蕉零售价均则别环比上涨20.2%和18.2%。本周水果市场供需两旺，随着天气转热，市民对于水果的需求会逐渐提升，西瓜等夏季热门水果将陆续占据市场主要地位，在大量上市之前价格可能持续占据高位。预计下周全市水果市场价格将随市场供需关系及促销方式等因素变化影响而呈合理浮动。