据商务部生活必需品市场监测系统显示，2023年8月份九江市生活必需品市场运行平稳有序，市场供应充足。全市62种监测商品的价格，39种商品价格上涨，占62.9%，21种商品价格下跌，占33.87%，2种商品价格持平，占3.23%。具体情况如下：

　　一、粮食、食用油市场运行情况 。                                     

　　粮食零售均价5.71元/公斤，较上月环比上涨0.5%。其中，大米5.55元/公斤，环比上涨0.7%。面粉5.86元/公斤，上涨0.2%。食用油零售均价16.81元/升，环比价格上涨2.3%。其中，豆油11.44元/公斤，环比上涨0.6%，花生油24.74元/公斤，环比上涨1%；菜籽油的零售价格为15.98元/公斤，环比上涨1.7%；调和油的零售价格为15.06元/公斤，环比上涨6.4%。本月我市粮食市场供应充足，粮食货源充足，食用油供应正常，价格平稳，预计后期粮油价格将继续在合理的价格区间平稳运行稳。

　　二、猪肉市场运行情况。

 　　猪后腿肉价格为27.96元/公斤，环比上涨1%.五花肉26.59元/公斤，环比下跌0.3%；排骨48.32元/公斤，环比上涨0.4%。本月猪肉的需求量平稳，价格小幅上涨。预计后期，猪肉零售价格在正常价位的合理区间波动运行。

　　三、禽、蛋类市场运行情况

　　白条鸡21.24%，较上月环比上涨0.3%。鸡蛋零售均价13.87元/公斤，环比上涨4%。预计后期，鸡蛋价格将平稳运行。

　　四、奶制品价格运行情况

　　奶制品零售均价为120.47元，环比上涨3.9%。其中，灭菌奶（常温奶）15.44元/升，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）15.93元/升，环比价格上涨0.5%和3.6%。酸奶13.75元/公斤，环比价格下跌0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉323.38元/公斤，国产品牌婴幼儿奶粉231.94元/公斤中老年奶粉122.40元/公斤，环比分别上涨1.4%、3.3%和13.6%。本月奶制品货源供应充足价格小幅上涨。预计后期奶制品价格保持平稳态势运行。

　　五、调味品零售价格运行情况。 

　　调味品零售均价6.55元/公斤，环比下跌2.8%。其中，食盐零售价格3.99元/公斤，环比价格下跌0.5%。食糖零售价格9.1元/公斤，环比价格下跌3.8%。本月食盐、食糖市场货源充足，预计后期价格保持平稳运行。

　　六、蔬菜零售价格运行情况。

　　 蔬菜零售均价为8.29元/公斤，环比上涨0.5%，从监测的30种蔬菜品种来看“16涨12跌2平”。其中，涨幅居前的有生菜，菠菜，黄瓜，环比分别上涨11.7%、5.3%和6.4%。跌幅居前的有油菜，白萝卜，苦瓜，环比分别下跌5.9%、10.9%和8.9%。9月份蔬菜价格波动原因，一是持续高温，蔬菜生长迅速，本地蔬菜产量增加，且上市快，加上外地蔬菜也大量进入我市，市场供应充足，价格随季节性下跌。二是大棚蔬菜市场占据比例减少，种植成本降低，人工、运输费用也逐渐回落。预计后期蔬菜价格仍将会继续小幅波动。

　　七、水产品市场运行情况

　　水产品零售均价为11元/公斤，环比上涨4.2%；鲤鱼7.13元/公斤，环比下跌0.3%；鲢鱼9.11元/公斤，环比上涨3.5%。鲫鱼17.03元/公斤，环比上涨4.2%。本月水产品供应充足，价格小幅上涨。预计后期，水产品零售价格在正常价位的合理区间波动运行。