根据市商务局对农贸市场、超市等大型市场监测网点监测数据显示,本周(3月6日-3月12日)我市居民生活必需品市场品种丰富,供应充足,价格总体较平稳。重点监测八大类40种生活必需品,29种与前一周持平,占72.5%;6种环比上涨,占15%;5种环比下跌,占12.5%。具体情况如下:
一、蔬菜类市场价格以稳为主
本周监测显示,15种居民常用蔬菜价格6平5涨4跌。其中,大蒜4.98元/斤、莴苣2.88元/斤、黄瓜3.98元/斤、茄子4.88元/斤、蘑菇5.68元/斤、绿豆芽2.8元/斤等6种蔬菜价格与前一周持平;藕5.88元/斤、辣椒6.28元/斤、韭菜4.68元/斤、包菜1.98元/斤、白萝卜1.18元/斤等5种蔬菜价格环比分别上涨104.2%、37.1%、27.2%、25.3%、20.4%;其余监测的芹菜3.38元/斤、香菇9.98元/斤、西红柿3.98元/斤、苦瓜4.28元/斤等4种蔬菜价格环比分别下跌15.1%、9.1%、9.1%、2.3%。
原因分析及后期预测:本周受季节和气候影响,春节蔬菜生长周期缩短,供应量充足,价格相对稳定,其中,今年新藕由于产地天气忽冷忽热,温度时高时低,导致产量不稳,价格上涨。预计后期,蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响呈小幅波动的态势运行。
二、粮油类市场价格运行平稳
本周监测显示,6种粮油类商品价格稳定。其中,金龙鱼桶装调和油、菜籽油、金龙鱼花生油、大豆油、东北大米、精面粉零售价格分别为68.8元/5升、63.8元/5升、148.8元/5升、54.8元/5升、3.68元/斤、2.38元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周我市粮油类商品货源储备充足、渠道畅通、市场供应平稳。预计后期,粮油类商品价格将继续保持平稳运行。
三、肉类市场价格运行平稳
本周监测显示,4种肉类商品价格稳定。其中,牛肉、精肉、五花肉、排骨零售价格分别为48.8元/斤、12.8元/斤、8.8元/斤、21.8元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周气温回升明显,生猪、生牛养殖成本相应减少,供应端出栏数量增加,市场供应能力增强,同时肉类消费处于淡季,价格稳定。预计后期,肉类价格将呈小幅波动态势运行。
四、鱼类市场价格运行平稳
本周监测显示,3种鱼类商品价格稳定。其中,带鱼、鲫鱼、草鱼零售价格分别为16.8元/斤、11.8元/斤、7.98元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周鱼类市场供应充足,价格稳定。预计后期,鱼类市场价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。
五、禽蛋类市场价格运行平稳
本周监测显示,3种禽蛋类商品价格稳定。其中,白条鸡、鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为16.8元/斤、5.38元/斤、7.58元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周禽蛋类市场供应充足,价格稳定。预计后期,禽蛋类价格将继续保持平稳运行态势。
六、奶类市场价格运行平稳
本周监测显示,4种奶类商品价格稳定。其中,液态奶中,纸盒装250毫升牛奶价格2.8元/盒、纸盒装250毫升酸奶价格2元/盒,分别与前一周持平;奶粉中,学生伊利奶粉36元/斤、中老年伊利奶粉40.4元/斤,分别与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周我市奶制品货源充足,价格稳定。预计后期,奶类商品价格将保持平稳运行态势。
七、食糖、食盐市场价格运行平稳
本周监测显示,2种商品一级食盐、一级食糖价格分别为2元/斤、3.98元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周我市食盐、食糖货源充足,市场运行良好。预计后期,我市食盐及食糖价格将继续保持平稳运行态势。
八、水果类市场价格涨跌互现
本周监测显示,3种水果类商品价格呈1涨1跌1平。其中,苹果(红富士)零售价格为5.68元/斤,上涨54.3%;香蕉零售价格为3.28元/斤,下跌8.4%;香梨零售价格为6.98元/斤,与前一周持平。
原因分析及后期预测:本周天气晴好,气温回暖,水果市场交易品种结构出现一定程度的变化,苹果消费需求明显增长,价格上涨。预计后期,水果价格将呈稳中有降趋势。