据监测，10月份赣州市生活必需品零售价格以涨为主。11类零售价格环比6升5降；具体情况如下：

　　一、基本情况

　　蔬菜零售价格环比上涨。10月蔬菜零售均价为8.19元/公斤，环比上涨0.4%。其中，涨幅最大的是韭菜，价格为8.97元/公斤，环比上涨18%。跌幅最大的是莴笋，价格为7.53元/公斤，环比下跌13.1%。

　　水果零售价格环比上涨。10月水果超市零售均价为10.58元/公斤，环比上涨0.7%。西瓜价格涨幅最大，价格为5.74元/公斤，环比上涨25.6%。跌幅最大的是柑橘，价格为8.07元/公斤，环比下跌11.3%。

　　肉类零售价格环比上涨。10月肉类零售均价为58.63元/公斤，环比上涨0.6%。猪后腿肉价格为28.93元/公斤，环比下跌2.1%。五花肉价格为27.56元/公斤，环比下跌3%。排骨价格为47.3元/公斤，环比上涨1%。牛腿肉价格为103.42元/公斤，环比下跌0.5%。

　　禽类零售价格环比上涨。10月禽类零售均价为32.27元/公斤，环比上涨8.7%。

　　蛋类零售价格环比下跌。10月蛋类零售均价为17.32元/公斤，环比下跌1.4%。

　　水产品零售价格环比下跌。10月水产品零售均价为30.17元/公斤，环比下跌0.7%。涨幅最大的是河蟹，价格为140.69元/公斤，环比上涨13.4%。跌幅最大的是鲢鱼，价格为16.18元/公斤，环比下跌4.9%。

　　二、原因分析及后期价格走势预测

　　蔬菜价格环比上涨。随着现阶段外运蔬菜及本地大棚蔬菜市场占比逐渐增加，因种植、储运等成本相对较高，进而抬高了蔬菜整体零售价格。预计下月，随着天气转凉，露天种植蔬菜收获完毕，本地大田蔬菜上市量的减少，市场蔬菜零售价格将呈缓慢上行趋势。

　　水果价格环比上涨。10月水果市场价格受产量、气候及产地影响较大，价格小幅度上涨。目前我市上市时令水果品种繁多、市场供应货源充足，价格稳定。预计后期水果价格持续呈平稳运行，不会出现大幅涨跌。    

　　肉类价格环比上涨。10月，随着本地居民消费习惯，猪价呈现上涨的走势，以及部分猪企控量抬价，猪价呈现微幅上涨的走势。随着年底本地腌制腊味季节到来，后期猪肉价格仍有上涨可能。

   　 蛋类价格环比下跌。适逢中秋国庆佳节，市民对禽、蛋类的需求有所增长，零售商备货充足，价格也在合理范围内波动。预计后期价格呈平稳运行、不会出现大幅涨跌。预计后期随着气温降低，价格后续有下跌可能。

    　水产品价格环比下跌。10月各农贸市场水产品供应充足，且消费需求趋于稳定，受市场需求量影响水产品价格有所下降。预计后期进入秋冬季节，市民们受到“秋收冬藏”等养生观念的影响，会增加红肉类食材，减少寒凉的白肉食材，因此秋冬季节水产品的销量会减少，价格仍会有所下降。