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江西省商务预报

2025年4月份江西省鸡蛋价格继续下跌

文章来源:江西省商务厅   作者:叶雨微   发布时间:2025-05-16 09:44:13

  一、鸡蛋市场价格运行态势

  据监测,今年省内鸡蛋批发价格在2、3、4月份持续下跌,于4月25日降至11.09元/公斤,这一价格是近半年来的最低点,总的来说,4月份省内鸡蛋批发均价为11.45元/公斤,环比下降1.3%。

  二、鸡蛋市场原因分析

  鸡蛋作为日常生活必需品,其价格一直备受关注。4月份我省鸡蛋批发价格小幅下跌,主要原因有以下三点:

  (一)鸡蛋消费进入淡季。随着春节集中需求释放,加上春季气候变暖适合产蛋,需求端随着春节前旺季结束后鸡蛋消费进入淡季。蛋鸡市场大数据表明,受鲜蛋消费需求和消费习惯影响,我国鲜蛋市场存在着明显的季节周期规律,二季度属于鸡蛋消费淡季,对鸡蛋价格无显著的支撑作用。

  (二)饲料价格下降。蛋鸡饲料主要成分为玉米、豆粕,这二者价格变化对蛋鸡饲料成本影响较大。4月10日,美方对华加征畸高关税,使得国内豆粕供应紧张,但随着4月下旬巴西大豆到港,豆粕产量随之攀升,向宽松局面转变。据业内人士称,今年4月饲料价格比去年同期每吨低300元左右,同期鸡蛋成本每吨会下降700元左右。

  (三)蛋鸡产能处于高位。受蛋鸡养殖连续7个月盈利的影响,养殖场户去年三季度后期和四季度补栏较多,新开产蛋鸡增加,而养殖户淘汰鸡受1月份能盈利和春节后收鸡逐步恢复的影响,数量同比减少,开产多、淘汰少导致全国在产蛋鸡存栏处于近5年同期高位。第三方数据显示,2025年一季度,全国在产商品代蛋鸡月均存栏(理论值)10.59亿只,较去年同期的10.58亿只,增加了0.01亿只,涨幅为0.09%,较近六年同期月均存栏10.44亿只,增加了0.15亿只,增幅为1.42%。4月份新增产能继续释放,蛋鸡产能仍处于高位。

  三、鸡蛋市场后市的行情走势预测

  供给方面。当前在产蛋鸡存栏量处于高位,后续省内鸡蛋供应充足,且随着蛋鸡养殖的标准化、规模化程度不断提高,产能也将不断增加。

  需求方面。按照蛋鸡市场的季节周期规律,正常情况下,1-2季度是蛋鸡行业淡季,鲜蛋需求相对较少,对蛋价的支撑作用较弱。

  综上所述,从供需两方面分析,后期省内鸡蛋市场供需总体呈现略宽松格局,预计二季度省内蛋价仍处于低位运行的局面,建议养殖户在五月份适时淘汰老鸡,谨慎补栏。