一、蔬菜市场价格运行态势

　　我省作为农业大省，气候适宜、水资源丰富、地理位置优越，蔬菜产业在南方省份中处于领先位置。近5年来，全省蔬菜栽培面积平均每年以30多万亩的速度增加，目前栽培总面积已达1200多万亩，蔬菜年产量2000万吨左右，是我省种植业中仅次于水稻的第二大产业。据监测，今年省内蔬菜零售价格在三月份呈现下降态势，至3月21日已降至7.27元/公斤，这一价格是近一年来的最低点。总的来说，3月份省内蔬菜零售均价为7.33元/公斤，环比下降4.1%，同比下降3.2%。

　　二、蔬菜市场原因分析

　　3月份我省蔬菜零售价格小幅下降，统一平台监测的30种蔬菜“28跌1平1涨”，其中，芹菜和生菜环比降幅超过10%。3月份我省蔬菜价格下行主要原因是供需宽松。具体体现为：

　　销售成本降低。一是本地蔬菜大量上市。江西天气的数据显示，今年3月，全省平均气温13.7℃，较常年同期偏高1.1℃。气温升高有利于蔬菜生长，本地蔬菜上市后，这部分蔬菜的跨区调运成本较低，保鲜费用减少，损耗减少。二是露地蔬菜上市量占比逐渐增大。随着气温上升， 露地蔬菜上市量增加，较设施蔬菜生产成本低，导致整体成本降低，蔬菜价格下行。
　　市场供应充足。一方面，蔬菜在田面积大。农业农村部的数据显示，2月中旬全国在田蔬菜面积6737万亩，同比增加149万亩。江西省农业农村厅的数据显示，2月份全省蔬菜在田面积250万亩，蔬菜生产情况总体良好。另一方面，气温回暖使得蔬菜生长加快，上市量增加。简言之，3月份省内蔬菜市场供应充足，推动全省蔬菜价格下降。

　　三、蔬菜市场后市的行情走势预测

　　供给方面。目前全国在田蔬菜面积整体增加，后期随着气温升高，产地转换，春季蔬菜主产区品种上市量将增加，本地蔬菜生产供应也有保障。

　　需求方面。省内居民对蔬菜的日常消费较为稳定，后期气温上升，对蔬菜的需求预计有一定提高。

　　综上所述，从供需两方面分析，后期蔬菜市场供应充足，需求稳定，预计全省蔬菜价格将保持季节性下行。