据监测，上周（3月14日-20日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，蔬菜、水产品、食用油、粮食和水果5类价格上涨，奶制品、食盐、食糖和饮用水4类价格保持稳定，蛋类、肉类和禽类3类价格下跌。

　　粮油零售均价小幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.72元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.71元/公斤，环比上涨0.4%；小包装面粉零售价格为5.73元/公斤，与前一周持平。桶装食用油零售均价为17.03元/公斤，环比上涨0.4%。其中，豆油的零售价格为13.71元/公斤，环比上涨0.6%；花生油的零售价格为23.07元/公斤，与前一周持平；菜籽油的零售价格为16.48元/公斤，环比上涨0.6%；调和油的零售价格为14.85元/公斤，环比上涨0.6%。受国际形势影响，近期粮油原材料价格走高，推动价格小幅上涨，预计后期全省粮油价格将维持平稳态势运行。

　　肉类零售均价持续下跌。上周全省肉类零售均价为57.73元/公斤，环比下跌0.8%。其中，猪后腿肉价格为28.61元/公斤，环比下跌2.1%；猪精瘦肉价格为34.08元/公斤，环比下跌1.2%；猪五花肉价格为27.41元/公斤，环比下跌1.7%；猪排骨价格为41.85元/公斤，环比下跌0.4%；牛腿肉价格为91.56元/公斤，环比下跌0.8%；羊腿肉价格为76.68元/公斤，环比下跌0.1%。自春节过后，猪肉的市场需求便持续低迷，叠加目前生猪存栏高位，去产能化需要一定的时间，猪肉价格持续走低，预计后期猪肉价格仍将保持低迷趋势。

　　禽蛋零售价格小幅下跌。上周全省禽类零售均价为24.15元/公斤，环比下跌0.1%。其中，白条鸡零售价格为24.77元/公斤，环比下跌0.2%；白条鸭零售价格为23.52元/公斤，与前一周持平。鸡蛋零售价格为13.28元/公斤，环比下跌1.1%。由于猪肉价格一直处于低位，作为替代品的禽蛋类消费相对较弱，价格持续下跌。考虑到禽、肉供需过剩的大背景，预计短期内禽蛋价格仍有走低的可能。

　　蔬菜零售均价小幅回涨。上周全省蔬菜零售均价为7.81元/公斤，环比上涨1.0%，重点监测的30个蔬菜品种“19涨11跌”。其中，大白菜、青椒和西葫芦的零售价格分别环比上涨6.2%、6.1%和6.0%，西红柿、莴笋和芹菜的零售价格分别环比下跌7.5%、6.4%和4.6%。受省内疫情影响，蔬菜的运输成本有所增加，需求端居民备货积极，蔬菜价格小幅上涨。本周全省气温起伏较大，阴雨天气增多，不利于蔬菜的生长、采摘和运输，预计后期全省蔬菜价格存在继续上涨的可能。

　　水果零售均价微幅上涨。上周全省水果零售均价为9.5元/公斤，环比上涨0.2%，重点监测的8种水果零售价格“3涨5跌”。其中，西瓜、苹果和香蕉的零售价格分别环比上涨2.5%、2.4%和0.4%，菠萝、葡萄和梨的零售价格分别环比下跌3.2%、1.3%和1.1%。上周全省天气相对较好，水果的市场需求有所增加，价格小幅上涨。目前正处于两季水果交替时期，预计后期水果价格将呈稳中有涨的态势运行。

　　水产品零售均价小幅回涨。上周全省水产品零售均价为26.49元/公斤，环比上涨0.8%，重点监测的8种水产品价格“5涨3跌”。其中，鲢鱼和草鱼的零售价格分别环比上涨2.0%和1.3%，鲤鱼和鲫鱼的零售价格均环比上涨1.2%，河蟹、对虾和大黄鱼的零售价格分别环比下跌1.2%、0.8%和0.3%。前段时间气温回升，养殖户起鱼增多，导致近期省内成鱼存塘普遍不高，进而水产品价格小幅上涨。虽然存塘不高，但由于疫情，水产品的消费也会相对低迷，受此影响，预计后期全省水产品价格将稳中小幅调整。

　　其他生活必需品价格保持稳定。上周全省奶制品的零售均价为99.61元/公斤，与前一周持平；食盐的零售价格为4.75元/公斤，与前一周持平；食糖的零售价格为7.68元/公斤，与前一周持平；饮用水的零售价格为2.49元/公斤，与前一周持平。