据宿迁市商务局生活必需品市场运行监测环比数据显示，截至6月9日，列入监测粮食、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果等六大类产品价格总体呈现2平4降的走势。具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降

　　本周粮食零售均价为5.11元/公斤，环比下降1.2%，其中大米均价为5.34元/公斤，环比下降0.4%、面粉均价为4.88元/公斤，环比下降2%。预测短期内本市粮食市场价格仍将处于波动下滑态势。

　　二、食用油价格总体稳定

　　本周食用油零售均价为17.6元/公斤，环比持平，其中豆油环比下降0.2%、花生油环比上涨0.4%、菜籽油环比上涨0.4%、调和油环比下降1.1%，预计后期随着夏季餐饮消费的加速复苏，市场对食用油的需求量将增加，市场竞争加剧，价格可能出现上涨。

　　三、肉类价格小幅下滑

　　本周肉类零售均价为63.68元/公斤，环比下降0.8%，猪后腿肉30.04元/公斤，环比上涨1.7%，牛腿肉84.32元/公斤，环比下降1.2%，羊腿肉76.67元/公斤，环比下降1.3%。本周我市肉类价格较前期下浮下滑，主要为牛肉、羊肉价格走低，预计后期随着消费需求的变化，市民对肉类需求也将处于波动状态，肉类价格可能处于微幅下滑态势。

　　四、禽蛋类价格走势平稳

　　本周禽类零售均价为19.62元/公斤，环比持平；蛋类零售均价为11.37元/公斤，环比上涨0.6%。随着夏季消费市场活力的有序释放，鸡蛋供应量也将逐渐增加，预计后期禽蛋类价格会趋于走高。

　　五、蔬菜价环比下降

　　本周监测的30种蔬菜零售均价为6.68元/公斤，环比下降1%。其中叶菜类的油菜、芹菜、生菜下、  菠菜分别环比均持平、大白菜上涨2%；甘蓝类的圆白菜、西兰花、菜花环比分别增长1.5%、1.8%和持平；根茎类的白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕环比分别持平、9.2%、-7.2%、-8.1%、持平。随着气温转暖，市场蔬菜供应量将增加，蔬菜价格预计出现走低。

　　六、水果价格小幅下降

　　苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜等6种水果零售均价为11.62元/公斤，环比下降1.9%。上述6类水果价格环比分别0.3%、-2.2%、-2.2%、-1.1%、-1.1%、-4.4%。预计后期随着气温转暖，市场供应量也将加大，水果需求增加，水果价格可能持续下降。