据商务部业务系统统一平台扬州市生活必需品市场监测数据显示，7月8日至12日全市重要生活必需品68种商品价格上涨，占42.5%，38种商品价格下跌，占23.75%，39种商品价格持平，占24.37% ,15种商品无价格数据，占9.38% 。其中，涨幅低于5%的有40种，占25.0%，涨幅在5%-10%之间的有17种，占10.63%，涨幅在高于10%的有11种，占6.88%，跌幅在10%以上的有1种，占0.63%，跌幅在5%-10%之间的有5种，占3.13%，跌幅在5%以下的有31种，占19.38%。其中蔬菜、食用油、鸡蛋市场价格出现小幅上涨，粮食、水果市场价格小幅下降。价格涨幅较为明显的有土豆、青椒、莴笋、大葱，分别环比上涨20%、20%、15.2%、14.6%。

　　据分析，蔬菜价格持续上行，主要受夏季高温多雨的影响，同时汛期多发洪涝现象，对蔬菜生长、采摘带来不利影响，叠加夏季蔬菜保鲜储存成本和运输损耗的增加，带动蔬菜整体价格持续上行。后期随着持续高温多雨，蔬菜储存保鲜成本维持高位，同时部分蔬菜品种将进入“伏缺期”，市场供给或将受到影响，预计全市蔬菜价格将以偏强震荡运行为主。

　　鸡蛋价格小幅上涨，鸡蛋市场零售价格为11.46元/公斤，环比上涨4.3%。随着近期夏季持续高温多雨，蛋鸡多发“应激反应”，产蛋率有所下降；同时，高温高湿导致鸡蛋储存周期缩短，保鲜成本增加，对价格起到较强支撑。后期来看，高温多雨将持续对蛋鸡产能带来不利影响，叠加保鲜和运输成本的增加，预计全市鸡蛋市场价格仍有一定的上行空间。