元旦节前，苏州市商务局积极落实做好今冬明春，特别是元旦、春节期间的蔬菜保供稳价工作，指导南环桥批发市场等保供企业压紧压实责任，加强产销对接，确保冬季“菜篮子”稳产保供，量足价稳。元旦假日期间，苏州南环桥批发市场进入交易小旺季，到货量、交易量都有所增长。全市各类农副产品整体交易活跃，供销两旺，价格处于正常波动范围。

　　部分蔬菜因寒潮天气影响，产地出货量减少，引起价格上涨。今日（1月2日）南环桥批发市场茄子批发平均价为5元/公斤，与上周同期（12月26日，下同）价格相比涨幅为31.58%。当前市场上茄子品种主要有福建线茄、广东红金刚、山东黑茄，因产地出货量偏紧，特别是线茄价格涨幅较明显。元旦期间豇豆价格呈上扬趋势，主要产地有海南、云南，价格由节前的7.8元/公斤，上涨至今日的10.5元/公斤，价格涨幅34.62%。毛豆价格也从节前的7元/公斤，上涨至今日的9.2元/公斤，价格涨幅31.43%。绿叶类蔬菜如韭菜，产地广东，因运输成本较大，今日批发均价5.9元/公斤，与上周同期价格相比环比上涨13.46%。

　　今日价格下跌的蔬菜品种有西芹、地平菇、香葱、生姜等。节前西芹批发价格每公斤1.8~3元，节后价格下跌至每公斤1.2~2.6元，价格跌幅20.83%。节前地平菇供不应求，价格一度涨至每公斤6.8元，今日批发均价仅3.3元/公斤，跌幅近半。香葱价格跌幅也有16.07%。12月下旬山东新姜上市后，量大价格下跌明显，近几日下跌幅度稍有减缓，今日批发均价8元/公斤，与上周同期价格相比环比下跌5.88%，与上月初价格相比下跌38.46%。

　　今日，受南环桥批发市场重点监测的10个蔬菜品种，白菜、包菜、萝卜、青椒、黄瓜等，综合批发均价为2.54元/公斤，与上周同期均价基本持平；另外四种常年供应的蔬菜品种韭菜、茄子、莴苣和冬瓜，今日综合批发均价为3.83元/公斤，与上周同期均价相比环比上涨14.18%。其中大白菜、包菜、土豆、白萝卜、球葱等大部分大路品种蔬菜价格稳定。