我市猪肉、蔬菜、食用油价格近期波动较大。3月2日，市场监测显示，我市日常监测的83个品种城市居民食品市场平均零售价格与上一周相比“39升27降17平”，其中猪肉均价17.27元，下降1.3%；蔬菜价格上涨的品种有莴笋8.02元、菜花8.33元、豆角15.51元，分别上涨2.2%、1.1%、0.9%；蔬菜价格降幅靠前的品种有黄瓜9.18元、苦瓜14.3元、西葫芦7.36元、青椒10.67元、西兰花10.21元，分别下降10.4%、9.7%、9.5%、7.3%、6.1%。另外，食用油价格与上一年相比涨幅也较大，其中豆油13.1元、花生油28.77元、菜籽油16.39元、调和油15.66元，分别增长6.6%、3.3%、8.9%、7.6%。分析认为此次价格波动幅度较大的原因主要有：各超市蔬菜采购渠道不同，价格、种类差异较大；化肥等生产资料价格大幅上涨增加了生产成本；受南方近期低温雨雪天气影响，蔬菜茬口衔接不畅，部分品种跨区调运增多，运距拉长，再加上汽油、柴油价格上涨，带动了运输成本明显增加。