据商务部业务系统统一平台江苏省生活必需品监测系统数据显示：4月份肉类、禽类、粮食类、食用油类商品总体零售价格均与上月基本持平；水果类、水产品类商品总体零售价格均小幅上涨；蔬菜类商品总体零售价格小幅下跌；蛋类商品总体零售价格环比下跌。

　　4月份全省肉类总体零售价格70.80元/公斤，环比下跌0.1%。其中牛肉（牛腿肉）91.97元/公斤，环比下跌1.8%；羊肉（羊腿肉）89.28元/公斤，环比上涨4.3%；猪肉（后腿肉）31.15元/公斤，环比下跌6.7%。随着气温升高，猪肉消费进入淡季，需求端对价格支撑作用不足，猪肉零售价格环比下跌。

　　4月份全省蔬菜类商品总体零售价格7.81元/公斤，环比下跌1.4%。重点监测的30种蔬菜呈“10涨20跌”态势，其中，涨幅前五的是油菜、土豆、圆白菜、豆角、辣椒，零售价格分别为7.65元/公斤、5.29元/公斤、4.38元/公斤、13.24元/公斤、13.49元/公斤，月环比分别上涨10.5%、5.4%、4.8%、2.9%、2.6%；跌幅前五的是西葫芦、黄瓜、大葱、芹菜、茄子，零售价格分别为6.61元/公斤、6.53元/公斤、7.52元/公斤、7.63元/公斤、8.55元/公斤，月环比分别下跌16.5%、15.2%、12.3%、10.9%、9.7%。天气渐热，应季蔬菜供应量增加，蔬菜价格稳中有跌。

　　4月份全省水果类商品总体零售价格12.56元/公斤，环比上涨1.5%，重点监测的8种水果类商品涨跌互现。其中苹果12.54元/公斤，环比下跌0.3%；香蕉8.87元/公斤，环比下跌1.9%；葡萄21.72元/公斤，环比上涨3.7%；柑橘11.43元/公斤，环比上涨2.0%；梨10.11元/公斤，环比上涨6.8%；西瓜10.68元/公斤，环比下跌2.9%；菠萝12.11元/公斤，环比上涨5.9%；芒果16.63元/公斤，环比下跌8.3%。气温上升，水果需求旺盛，带动水果价格稳中略涨。

　　4月份全省禽类零售价23.43元/公斤，环比上涨0.2%。蛋类零售价11.10元/公斤，环比下跌3.1%。蛋鸡养殖处于产能周期性上行阶段，加之饲料成本价格回落，鲜蛋供给充足，价格继续走低。

　　4月份全省水产品总体零售价格（不包含虾与蟹）30.68元/公斤，环比上涨1.1%，重点监测的8种水产品涨跌互现。其中鲤鱼17.99元/公斤，环比上涨1.1%；鲢鱼19.72元/公斤，环比下跌3.0%；草鱼21.14元/公斤，环比上涨2.2%；鲫鱼25.06元/公斤，环比下跌1.3%；大带鱼45.84元/公斤，环比下跌1.7%；大黄鱼54.34元/公斤，环比上涨6.2%；虾80.22元/公斤，环比上涨4.5%；蟹价格103.78元/公斤，环比上涨13.4%。预计后期随着休渔期的到来，水产品价格将在合理范围内稳中略涨。

　　4月份全省粮食总体零售价格5.62元/公斤，环比上涨0.2%，其中大米5.06元/公斤，环比下跌1.0%，面粉6.18元/公斤，环比上涨1.1%；食用油总体零售价格19.90元/公斤，与上月持平，其中豆油14.83元/公斤，环比下跌0.1%；花生油28.96元/公斤，环比上涨0.1%；菜籽油19.18元/公斤，环比上涨1.0%；调和油16.62元/公斤，环比下跌1.2%。预计短期内我省粮油市场价格以稳为主。