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江苏商务预报

2023年12月江苏生活必需品价格涨跌互现

文章来源:江苏省商务厅   作者:江苏省商务厅运行处   发布时间:2024-01-08 17:33:59

  据监测,12月份全省重要生活必需品市场货源储备充足、流通渠道基本畅通,完全可以满足人们的消费需求,市场秩序良好,全省生活必需品价格涨跌互现。重点监测的10大类呈“5涨5降”态势,其中,粮食、食用油、蔬菜和水果价格小幅上涨,猪肉、水产品和调味品价格小幅下降,禽类、鸡蛋和奶制品价格基本平稳,变化不大。具体情况如下:

  粮油价格小幅上涨。据监测,12月份粮食平均零售价格为5.76元/公斤,月环比上涨1.2%;食用油平均零售价格为20.37元/公斤,月环比上涨2.7%。其中,大米和面粉价格月环比分别上涨1.5%和1%;调和油、菜籽油、豆油和花生油零售价格月环比分别上涨1.6%、2.3%、2.6%和3.6%。目前我省粮油市场储备充足,市场供需平稳。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。

  猪肉零售价格继续下行。据监测,12月份白条猪和后腿肉批发价格分别为22.22元/公斤和25.16元/公斤,月环比分别上涨3.1%和2.9%;超市后腿肉零售价格为32.13元/公斤,月环比下降2.8%。受季节和节日消费提振,猪肉需求量回升,但年底养殖端出栏意愿较强,市场猪肉供应依旧充足。预计近期猪肉价格仍呈小幅震荡态势。

  蔬菜价格止跌上涨。据监测,12月份蔬菜平均零售价格为7.69元/公斤,月环比上涨3.6%。监测的30种蔬菜“23涨7降”态势,其中,涨幅前五的是韭菜、冬瓜、西红柿、黄瓜和豆角,月环比分别上涨24.5%、14.2%、12.8%、10.4%和10.1%;跌幅前五的是生姜、大白菜、莲藕、山药和白萝卜,月环比分别下降11.6%、11.2%、3.5%、2.4%和1.5%。前期低温天气一定程度影响蔬菜产出量,受元旦节日提振,批发、零售等环节备货积极,蔬菜销量提升,价格稳步上行。近期南方蔬菜持续进入市场,运输、保鲜成本增加,收购价格提升,预计近期蔬菜价格延续上行态势。

  禽蛋价格基本平稳。据监测,12月份鸡蛋平均零售价格为12.13元/公斤,月环比下降0.6%,白条鸡零售均价为24.29元/公斤,月环比下降0.4%。12月份蛋价走低,下游批发商顺势采购低价位货源,销区整体到货量小幅增多,终端需求乏力,走货一般,没有明显的利好支撑,多地受降雪天气影响,道路运输受限出货不畅,局部市场有货源积压现象,市场终端消费持续低迷,市场成交较为清淡,各环节观采买谨慎,多以积极清库为主。预计短期蛋价或将以震荡偏弱走势为主。

  水果价格小幅上涨。据监测,12月份水果平均零售价格为12.04元/公斤,月环比上涨2.2%。监测的8个品种价格呈“4涨4降”态势。其中,柑橘和梨价格月环比均下降2.8%,香蕉价格月环比下降1.6%,苹果价格月环比下降0.2%,西瓜、葡萄、菠萝、芒果价格小幅上涨,周环比分别上涨11.6%、6.8%、6.7%和4.4%。冬季水果生产销售等成本提升,水果价格整体上涨。预计近期水果价格仍呈季节性上涨态势。

  水产品价格普遍下降。据监测,12月份水产品平均零售价格为30.28元/公斤,月环比下降1.9%。监测的8个品种呈“3涨5降”态势。其中,河蟹、草鱼和鲫鱼价格小幅上涨,月环比分别上涨7.2%、2.6%和1.3%,鲢鱼、大带鱼、对虾和大黄鱼价格小幅下降,月环比分别下降2%、2.4%、5.2%和5.4%,鲤鱼价格月环比下降0.7%。受元旦节日消费提振,市场需求量增加,水产品价格小幅上涨。目前全省水产品供应充足,种类丰富,预计近期水产品价格仍将在现有价位小幅波动。