2026年第18周（4月27日-5月3日），恰逢“五一”小长假，湖南省郴州市生活必需品市场供应充足，价格总体平稳，整体运行秩序良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“3跌8平”态势。其中，水产品、蔬菜和水果零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。

　　具体情况如下：

　　 一、猪肉价格稳中有跌，蔬菜价格小幅下跌

　　本周，全市生猪市场供需平稳，猪肉价格微幅下跌。监测显示，鲜猪肉零售均价26.08元/公斤和猪后腿肉零售均价24.4元/公斤，分别微跌0.9%和0.1%；牛肉和羊肉零售均价分别下跌1.3%和1.3%。目前，猪肉市场仍处消费淡季，预计短期内全市猪价或将维持低位震荡走势运行。

　　“五一”期间，春菜市场供应充足，品种丰富，本周全市蔬菜价格继续小幅下跌。监测显示，蔬菜零售均价7.4元/公斤，下跌1.5%。重点监测的30个菜品价格呈“23跌7涨”态势。其中，价格跌幅明显的菜品中，黄瓜、菜花、胡萝卜、白萝卜、土豆、蒜头、生菜、莲藕、南瓜、苦瓜、豆芽、西葫芦、洋葱、油菜、青椒、生姜、莴笋、山药、冬瓜、豆角、西红柿、大葱、圆白菜价格分别下跌7.1%、6.5%、4.4%、3.4%、3.2%、3%、3.1%、3.2%、2.7%、3%、1.1%、2%、1.3%、1.9%、1.8%、1.8%、1.5%、0.4%、0.7%、0.1%、0.6%、0.5%和0.6%；价格涨幅明显的菜品中，芹菜、菠菜、茄子、辣椒、韭菜、西兰花和大白菜价格分别上涨1.5%、1.4%、0.4%、0.9%、0.7%、0.4%和0.3%。当前，全市蔬菜市场供应稳步增加，居民需求平稳，预计后续菜价将呈季节性合理调整。

　　 二、水果价格小幅下跌，水产品价格微跌

　　本周，夏季时令水果陆续上市，果市供应充足，全市水果价格小幅下跌。监测显示，水果零售均价10.9元/公斤，下跌1.6%。重点监测的8种水果价格呈“7跌1平”态势。其中，西瓜、芒果、香蕉、柑橘、菠萝、梨和苹果零售均价分别下跌5.2%、3.1%、2.5%、2.4%、2.1%、1.1%和0.7%；葡萄价格持平。随着气温升高，各类鲜果供应持续增加，预计后续全市果价或将继续稳中有跌。

　　本周，全市水产品市场货源充足，整体价格微幅下跌。监测显示，水产品零售均价27.78元/公斤，微跌0.3%。重点监测的8种水产品价格呈“4跌3涨1平”态势。其中，河蟹价格因季节性因素影响，上涨10%；大带鱼、鲫鱼、鲢鱼和对虾零售均价分别下跌1%、0.5%、0.4%和0.3%；鲤鱼和草鱼零售均价分别上涨0.2%和0.3%；大黄鱼价格持平。气温回升，水产品市场供应逐步增加，预计后期全市水产品价格或将维持小幅波动。

　　 三、禽蛋类价格平稳

　　本周，全市禽蛋类市场供需平衡，价格持平。监测显示，禽类零售均价27.15元/公斤和蛋类零售均价12.15元/公斤，均持平。预计后续全市禽蛋类市场价格仍将以平稳运行为主。

　　 四、民生商品价格基本平稳

　　本周，全市生活必需品市场保供体系运行有序，各大商超重要民生商品备货充足、品类丰富。监测显示，粮食零售均价5.44元/公斤、食用油零售均价19.14元/升、奶制品零售均价122.87元/升、调味品零售均价7.24元/公斤和饮用水零售均价2.92元/升，均持平。预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。