2026年第6周（2026年2月2日-8日），全市生活必需品市场供需平稳，运行秩序良好。据湖南省长沙市重点商品监测显示，46种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占28.22%；36种商品价格下跌，占22.09%；81种商品价格持平，占49.69%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发均价持续下跌

　　春节将至，全市蔬菜市场来货量稳步呈增；加之本周天气适宜，对蔬菜生长、运输等环节较为有利，故本周全市整体菜价持续下跌。监测显示：本周全市蔬菜批发均价4.02元/公斤，下跌7.8%。监测的14种菜品批发价呈11跌3涨，其中，价格跌幅较大的菜品有：青椒、西红柿、红椒、茄子、莴笋、芹菜和红萝卜，分别下跌18%、14%、11%、11%、10%、10%和6%。

　　春节假期在即，市内各大蔬菜经销商积极备货，预计春节期间全市菜价或将呈有序调整。

　　二、猪肉批发均价稳中微跌

　　按照往年惯例，全市各大生猪屠宰场除夕“封刀”，本周生猪市场养殖端集中出栏现象明显增多，猪肉市场供应充足，猪价稳中微跌。监测显示：本周全市屠宰场放心肉日均上市量5998头，增加7.15%；猪肉批发均价17.23元/公斤,下跌0.86%。

　　随着节前各大经销商猪肉储备就绪，预计春节假期全市猪肉价格或将止跌企稳。

　　三、粮油类批发均价略微浮动

　　春节临近，全市粮油类市场供应充足、购销有序，价格略微浮动。监测显示，全市粮食批发均价4.76元/公斤，持平；食用油批发均价15.78元/公斤，上涨0.1%。目前全市粮油类市场供应货源充足且稳定，预计春节期间全市粮油类价格或将以稳为主。

　　四、禽蛋类批发均价涨跌互现

　　春节将至，居民及餐企等年货采购接近尾声。全市蛋品类市场供应充足，价格止涨回落；禽类市场购销依然活跃，价格稳中微涨。监测显示，本周全市鸡蛋批发均价8.63元/公斤，下跌1.1%；禽类批发均价17.28元/公斤，上涨0.3%。预计春节期间全市禽蛋类批发价或将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整。

　　五、水产水果类批发均价继续呈涨

　　春节假期即将到来，水产水果类作为消费者年货必备物资，整体购销两旺，价格均呈上涨。监测显示，本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价19.57元/公斤，上涨0.8%。其中，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼批发均价分别上涨0.9%、0.6%、1.3%、1.3%、和1.5%；鲫鱼批发均价下跌0.4%。

　　水果市场方面，重点监测的6种水果平均批发均价8元/公斤，上涨1%。其中，香蕉、葡萄、柑橘和梨批发均价分别上涨3.9%、1.6%、0.5%和3.3%；苹果和西瓜批发均价分别下跌1.5%和0.8%。目前，餐企及各家庭节前积极备货，预计春节假期全市水产水果类价格或将呈有序波动。

　　六、生活必需品类零售市场价格略有浮动

　　临近春节，全市各大零售市场进入传统消费旺季，部分民生商品价格在合理范围内有序波动。监测显示，本周全市重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“6涨1跌4平”态势，其中，食用油、肉类、禽类、蛋类、水产品和水果零售价分别上涨0.2%、0.1%、0.2%、0.5%、0.2%和0.9%；蔬菜零售价下跌0.8%；粮食、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。当前，全市零售市场供应充足、商品丰富，市场秩序良好，预计春节假期全市此类民生商品价格波动有序。