第35周（8月25日-8月31日），湖南省郴州市生活必需品市场整体秩序运行良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“3跌3涨5平”态势，其中，食用油、蛋类和水果零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；肉类、水产品和蔬菜零售价均上涨；粮食、禽类、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。

　　具体情况分析如下：

　　一、蔬菜价格小幅上涨

　　高温天气持续，上周全市蔬菜整体零售价小幅上涨。监测显示，蔬菜零售价7.27元/公斤，上涨2.4%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“23涨4跌3平”态势，其中，叶菜类、甘蓝类和茄果类价格全线上涨；葱蒜类价格以涨为主；瓜菜类和豆类价格有涨有平；根茎类价格涨跌互现。菜品中黄瓜、辣椒和西蓝花售均价涨幅相对明显，分别上涨9.0%、8.7%和6.8%；而莲藕、土豆和生姜零售均价跌幅较明显，分别下跌2.5%、0.9%和0.9%。

　　上周，菜市总体供应量充足且稳定，整体价格变化不大。随着季节变化及开学季对菜品类市场需求的增加，预计全市部分菜价或将有一定调整。

　　二、肉类零售均价均微涨

　　上周，全市肉类零售均价微涨。监测显示，肉类零售均价60.72元/公斤，微涨0.33%。其中，牛腿肉零售均价75.98元/公斤、牛肉零售均价76.46元/公斤和猪肉零售均价26.51元/公斤，分别上涨0.8%、0.7%和0.4%；猪后腿肉零售均价25.59元/公斤、羊肉零售均价86.0元/公斤和羊腿肉零售均73.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市猪肉市场品种丰富、价格均持平，运行平稳有序。预计短期内全市整体猪价或将呈合理调整。

　　三、禽蛋类零售均价有跌有平

　　本周，禽蛋类市场价格有跌有平。监测显示，上周全市鸡蛋零售均价11.41元/公斤，下跌1.2%；禽类零售均价27.15元/公斤，持平。

　　目前，全市禽蛋类市场货源供应稳定，价格有跌有平，整体运行秩序良好，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

　　四、水果类零售均价微跌

　　监测显示，上周全市水果零售均价10.26元/公斤，微跌0.1%。重点监测的8种水果零售价格呈3跌2涨3平。其中，苹果零售均价13.43元/公斤、香蕉零售均价7.88元/公斤和西瓜零售均价5.35元/公斤，分别下跌1.5%、1.3%和1.1%；芒果零售均价12.61元/公斤和葡萄零售均价15.42元/公斤，分别上涨1.9%和0.3%；柑橘零售均价10.07元/公斤、梨零售均价9.11元/公斤和菠萝零售均价8.23元/公斤，均持平。

　　当前，大部分应季果价较为亲民，各品类果价均在合理范围内波动，预计后期全市果价将在现有价位内合理调整。

　　五、水产品零售均价稳中微涨

　　监测显示，上周全市重点监测的7种水产品零售均价45.52元/公斤，微涨0.07%。其中，对虾零售均价4.07元/公斤，微涨0.3%；鲤鱼零售均价24.8元/公斤、鲢鱼零售均价14.96元/公斤、草鱼零售均价18.46元/公斤、鲫鱼零售均价25.17元/公斤、大黄鱼零售均价51.6元/公斤和河蟹零售均价119.6元/公斤，均持平。

　　当前，全市水产品市场供需两旺，货源调配顺畅，价格稳中微跌，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

　　六、民生类商品价格略微浮动

　　监测显示，上周全市民生商品等零售均价略微浮动，销售有序，能够满足居民不同消费需求。其中，食用油零售均价18.6元/升，微跌0.2%；粮食零售均价5.53元/公斤、奶制品零售均价126.2元/升、调味品零售均价7.14元/公斤和瓶装饮用水零售均价2.92元/升，均持平。

　　目前，全市各大商超民生类商品货源充足、品种齐全、价格略微浮动，预计后期全市此类民生商品价格将以稳为主。