2025年第38周（2025年9月15日—21日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，36种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占22.09%；46种商品价格下跌，占28.22%；81种商品价格持平，占49.69%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发均价小幅下跌

　　气温渐凉，蔬菜在保鲜、运输等环节中的成本费用随之下降，故本周全市整体菜价小幅下跌。监测显示：本周全市监测的14种菜品批发价呈7跌7涨态势，批发均价3.29元/公斤，下跌1.12%。其中，价格跌幅较大的菜品有：芹菜、黄瓜和土豆，分别下跌22%、22%和6%；价格涨幅较大的菜品有：白萝卜、青椒、豆角和莴笋，分别上涨115%、15%、12%和7%。

　　随着本地蔬菜转换衔接基本完成，多产区蔬菜重叠上市等因素助推，本周菜市供应更为充裕，预计短时间内全市整体菜价或将以震荡偏弱运行。

　　二、猪肉批发均价持续下跌

　　双节即至，生猪市场养殖端出栏积极性大幅提升，供应面上较为宽松，本周全市猪价持续下跌。监测显示：本周全市屠宰场放心肉日均上市量5298头，增加3.05%；猪肉批发均价17.7元/公斤,下跌3.49%。不过，随着各大肉类经销商陆续开启备货，猪肉市场流通节奏不断加快，预计近期全市猪价或将止跌回升。

　　三、粮油类批发均价持平

　　监测显示，本周全市粮食批发均价4.47元/公斤和食用油批发均价13.49元/公斤，均持平。眼下，全市粮油类市场供需结构平衡，价格稳定，预计后期全市粮油类价格仍将以稳为主。  

　　四、禽蛋类批发均价双双上涨

　　气温逐渐下降，禽蛋类替代消费作用转强，本周全市禽蛋类价格双双上涨。监测显示，本周全市禽类批发均价16.23元/公斤和鸡蛋批发均价 8.28元/公斤，分别上涨0.2%和6.4%。双节期间，预计全市禽蛋类市场消费需求将呈增势，禽蛋类价格或将继续稳中有涨。

　　五、水产水果类批发均价涨跌互现

　　目前，全市水产品市场整体货源供应充足且稳定，本周水产品类批发均价稳中微跌。监测显示，本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价28.97元/公斤，微跌0.2%。其中，草鱼和鲫鱼批发价分别下跌1.2%和1.2%；鲤鱼、鲢鱼、大带鱼和大黄鱼批发价均持平。预计后期全市水产品类价格波动不会太大。

　　双节临近，全市果品批发市场购销两旺，高档水果和精美礼盒装水果畅销，因此拉动本周全市整体果价止跌上涨。监测显示，本周全市重点监测的6种水果平均批发均价8.24/公斤，上涨4.7%。其中，苹果、葡萄、柑橘和西瓜批发价分别上涨2.4%、14.9%、3.2%%和2%；香蕉批发价下跌1.9%；西瓜批发价持平。预计节日期间全市部分果价或将有一定调整。

　　六、必需品类零售市场价格整体平稳

　　监测显示，本周全市重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“2涨2跌7平”态势，其中，调味品和水果零售价分别上涨0.1%和0.2%；禽类和水产品零售价分别下跌0.1%和0.3%；粮食、食用油、肉类、蛋类、奶制品、蔬菜和饮用水零售价均持平。

　　整体来讲，全市必需品类零售市场供应充足，整体运行平稳。双节将至，预计届时全市零售消费市场将迎来传统消费旺季，部分商品零售价或将呈有序浮动。