据商务部生活必需品系统监测数据显示，上周（2025年7月21日-27日）湖南省衡阳市生活必需品市场供需平稳、运行有序。重点监测的9大类生活必需品价格呈“1涨4降4平”态势。其中，蔬菜、蛋类零售价环比前一周（以下皆同）均上涨，水果、奶制品零售价均下降，肉类、禽类、粮食、食用油、调味品零售价均持平。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜价格稳中微涨

　　上周，全市蔬菜零售价7.13元/公斤，上涨0.6％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“17涨10降3平”态势。其中，根茎类、豆类、茄果类零售价全线上涨，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为：油菜、苦瓜和莴笋，分别上涨4.6％、4.5％和4.1％；降幅前三的为：南瓜、大白菜和蒜头，分别下降4.3％、3.4％和2.5％。高温天气持续，鲜菜保存难度加大，保鲜及储存费用随之增加，故上周全市整体菜价稳中微涨。预计短期内全市菜价仍将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

　　二、猪肉价格稳中微降

　　上周，全市猪肉零售价24.49元/公斤，下降0.1％。当前生猪市场出栏节奏有所放缓，部分养殖企业为规避高温天气对运输环节等不利影响，主动进行调整出栏计划，短期市场供应有所调整，因此上周整体猪价稳中微降，浮动甚小。随着暑期餐饮消费持续增长，预计短期内全市猪价或将呈小幅震荡调整走势运行。

　　三、禽蛋类价格略有波动

　　上周，全市白条鸡零售价27.48元/公斤，持平；鸡蛋零售价11.22元/公斤，上涨1.4％。当前，全市禽蛋类市场备货充足、需求总体平稳，白条鸡价格持平、鸡蛋价格略有上涨，预计短期内全市禽蛋类价格仍将在现有价位内合理浮动。

　　四、水果价格稳中微降

　　上周，全市水果零售价11.02元/公斤，下降0.2％。其中，重点监测的8种水果价格呈“1涨5降2平”态势。夏果大量上市，果市整体供大于求、品种丰富，上周全市果价稳中微降，预计后期全市整体果价仍呈稳中下行趋势运行。

　　五、民生商品价格略微浮动

　　上周，全市除奶制品零售价下降0.4％外，粮食、食用油和调味品零售价均持平。当前，全市民生类商品货源充足、销售有序、价格略微浮动，预计后期全市此类民生商品价格将以平稳走势运行。