2025年第29周（2025年7月14日—20日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，43种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占26.38%；49种商品价格下跌，占30.06%；71种商品价格持平，占43.56%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发均价持续上涨

　　近期持续高温，全市部分蔬菜提前进入采收尾期,而本地菜整体供应量呈减，外调菜顺势增加，蔬菜的采购成本等费用随之增加，故本周全市整体菜价持续上涨。监测显示：本周全市监测的14种菜品批发价呈10涨4跌态势，综合平均批发价2.69元/公斤，较前一周上涨3.86%。其中，价格涨幅较大的菜品有：红椒、豆角和茄子，分别上涨24%、23%和15%；跌幅较大的菜品有：西红柿和莴笋，分别下跌16%和13%。

　　受台风“韦帕”及其外围环流等因素影响，短期内全市高温和降水天气或将是主旋律，蔬菜的储存等方式更为不易，预计短时间内全市整体菜价仍将以稳中有涨为主。

　　二、猪肉批发均价止涨回跌

　　进入七月，虽然生猪二育现象略有增加，但是猪肉市场需求仍处于季节性消费淡季，本周全市整体猪价止涨回跌。监测显示：本周全市屠宰场放心肉日均上市量4747头，较前一周减少2.18%；猪肉批发均价19.29元/公斤，较前一周下跌1.48%。

　　天气炎热，蔬菜和水果等较受消费者追捧，猪价在一定程度上缺乏有力支撑，预计近期全市猪价或将呈震荡态势运行。

　　三、粮油类批发均价持平

　　当前，全市粮油市场供应充足，购销有序，价格平稳。本周全市粮食批发均价4.48元/公斤和食用油批发均价13.49元/公斤，均持平。预计后期全市粮油类批发价格仍将以稳为主。

　　四、禽蛋类批发均价有平有涨

　　持续高温天气下，肉鸡生长速度得以加快，出栏率随之上升，禽类市场整体供应充足，价格较稳；而蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率呈降，蛋品类市场供应稍偏紧，因此拉动本周全市蛋价明显呈涨。本周禽类批发均价16.18元/公斤，持平；鸡蛋批发均价7.23元/公斤，上涨5.1%。进入“三伏”，高温天气持续加码，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序调整。

　　五、水产和水果批发均价基本平稳

　　目前，全市水产市场供需结构平稳，价格稳定。本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价29.38元/公斤，持平。其中，鲫鱼批发价上涨0.3%；鲢鱼和草鱼批发价分别下跌1%和0.3%；鲤鱼、大带鱼和大黄鱼批发价均持平。

　　本周全市水果市场供需两旺、购销活跃，重点监测的6种水果平均批发均价8.14/公斤，微涨0.1%。其中，香蕉、葡萄和柑橘批发价分别上涨4.7%、3.4%和4.6%；苹果、梨和西瓜批发价分别下跌6.4%、2.2%和2.2%。

　　目前，全市水产品和水果市场整体供应充足，品种丰富，购销有序。不过，受近期台风“韦帕”等因素影响，预计届时全市水产品和水果整月价格或将呈合理调整。

　　六、必需品类零售市场价格整体平稳

　　本周全市重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“3跌8平”态势，其中，水产品、蔬菜和水果零售价分别下跌0.2%、0.6%和0.9%；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。

　　目前，全市生活必需品零售市场供应充足，品类丰富，整体价格波动甚小。眼下，暑期旅游市场一路“升温”，全市消费力不断抬升，各种生活必需品消费需求也随之稳步增长，预计近期全市生活必需品零售市场整体运行有序，部分民生商品价格或将在现有价位内有序浮动。