本周全市果品交易量较前一周(以下皆同)减少3.83%,整体果品交易均价9.19元/公斤,持平。据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点商品监测显示:9种日常果品批发价呈“3涨3平3跌”态势,其中,榴莲、葡萄和香蕉批发价分别上涨9.84%、4.55%和1.54%;菠萝蜜、西瓜和菠萝批发价分别下跌4.69%、3.85%和2.22%;红富士苹果、柑橘和梨批发价均持平。
本周全市热销果品中,交易量排名前五的有:西瓜、榴莲、桃、葡萄和荔枝。其中,本周交易量明显增加的果品有:冬枣和黄皮,分别增加58.71%和50.31%;而交易量明显减少的果品有:山竹和荔枝,分别减少42.67%和33.68%。
本周,全市果品市场供应充足,整体果价平稳,主要原因:一是夏季多品类鲜果相继成熟集中涌市,果市琳琅满目,供消费者择选余地大;二是天气晴好,物流运输渠道等较为畅通;三是当前仓储保鲜技术条件较好,为价格平稳运行提供了有力保障。
随着盛夏暑气消费活动愈浓,西瓜、桃、李和葡萄成为了当前果市销售主力军。其中岭南时令佳果的荔枝热度已逐渐消退,而龙眼、黄皮等果品稳握交接棒“隆重”登场,尤其是作为岭南小众珍果的黄皮,凭借其独特的酸甜风味成为市场售卖的新焦点。目前,黄皮批发价大致在6-8元/斤左右,性价比较为可观。
整体来说,当前全市果品市场供需平稳,购销有序,预计后期如果没有极端天气情况出现的话,全市大部分果价将持续保持平稳,小部分果价或将随供求关系的变化而呈合理调整,但整体波动幅度也不会太大。