据商务部监测平台数据显示：2025年6月，湖南省张家界市生活必需品市场供应充足、供求稳定，价格涨多跌少，运行较为平稳。重点监测的148种商品中，45种商品价格环比前一月（以下皆同）上涨；66种商品价格下跌；37种商品价格持平。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类价格持平

　　监测显示，6月全市粮食零售均价5.95元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价5.7元/公斤和面粉零售均价6.2元/公斤，均持平。

　　食用油零售均价17.57元/升，持平。其中，豆油零售均价12.62元/升、花生油零售均价25.26元/升和调和油零售均价13.96元/升，均持平；菜籽油零售均价18.45元/升，微涨0.1%。

　　6月，全市粮油类市场供应充足,需求平稳。上半月虽有“端午”假期等因素提振，但全市粮油类市场消费需求并未见大幅增长，故价格上呈平稳运行。随着下月迎来暑期旅游消费旺季，预计后期全市粮油类零售价将随市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅调整走势运行。

　　二、猪肉价格持平

　　监测显示,6月份全市肉类零售均价69.13元/公斤，持平。其中，猪后腿肉零售均价32.6元/公斤、猪肉零售均价31.8元/公斤和鲜牛肉零售均价84.8元/公斤均持平。

　　本月全市猪价整体平稳运行，供需平衡。受当前猪肉消费处于季节性淡季等因素影响，猪价难以大幅上行。后期气温继续回升的话，预计近期内全市猪肉市场需求一般，猪价或将持续呈窄幅震荡走势运行。

　　三、禽蛋类价格有涨有平

　　监测显示,6月全市禽蛋类市场价格均持平。其中，鸡蛋零售价格14.5元/公斤，上涨6.6%；白条鸡零售均价30.8元/公斤，持平。

　　6月份，全市禽蛋类市场供应充足，蛋类价格上涨；白条鸡市场价格持平。鸡蛋因高温高湿天气影响,在保鲜及存储等方面的损耗费用增加，故其价格随之呈涨。预计后期全市禽蛋类整体价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

　　四、蔬菜类价格稳中微涨

　　监测显示，6月全市蔬菜零售均价7.55元/公斤，微涨0.7%。重点监测的16种蔬菜价格呈“8涨8降”。其中，芹菜零售价6.81元/公斤、生菜零售价8.34元/公斤、大白菜零售价3.24元/公斤、菜花零售价9.66元/公斤、白萝卜零售价2.88元/公斤、胡萝卜零售价5.57元/公斤、西红柿零售价8.46元/公斤和青椒零售价8.04元/公斤，分别上涨13.7%、24.3%、9.1%、17.7%、7.9%、2.2%、2.7%和1.8%；土豆零售价4.44元/公斤、莴笋零售价5.16元/公斤、黄瓜零售价5.66元/公斤、冬瓜零售价3.6元/公斤、苦瓜零售价7.35元/公斤、豆角零售价7.1元/公斤、茄子零售价6.36元/公斤和辣椒零售价9.61元/公斤，分别下降8.6%、0.6%、2.1%、21.2%、27.5%、20.5%、16.9%和7.4%。

　　6月份，全市重点监测的16个蔬菜品种价格有涨有跌。近期受国内部分地区洪涝灾害等因素影响，部分客菜市场供应相对减少，从而价格上涨；而另部分蔬菜价格因市场供应充足，故价格稳中有降。预计下月全市部分蔬菜价格将随天气变化情况及旅游市场需求关系变化等因素影响而呈合理调整。

　　五、水产品批发价格整体回升

　　监测显示，6月全市水产品批发均价16.91元/公斤，上涨5.5%。其中，鲤鱼批发均价17元/公斤、鲢鱼批发均价14.13元/公斤、草鱼批发均价18.38元/公斤和鲫鱼批发均价18.13元/公斤，分别上涨4.3%、5.4%、8.8%和3.6%。

　　本月全市淡水鱼类市场来货量和交易量均减少，主要原因是：部分地区因暴雨等天气因素影响，使得淡水鱼存量及运输成本等费用增加，水产品整体价格有所上涨预计后期全市水产品价格将呈窄幅震荡走势运行。

　　六、盐糖类价格均呈持平

　　监测显示，6月份全市食盐零售均价5.95元/公斤和食糖零售均价11.37元/公斤，均持平。

　　本月，全市盐糖类市场供需基本平稳，购销秩序良好，价格保持稳定。预计后期全市盐糖类商品价格总体上仍以稳为主。