2025年第22周（2025年5月26日—6月1日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，43种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占26.38%；32种商品价格下跌，占19.63%；88种商品价格持平，占53.99%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发市场价格略有上涨

　　监测显示：本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1149万公斤，较前一周日均供应量（1173万公斤）减少5.02%；蔬菜综合平均批发价2.79元/公斤，较前一周综合平均批发价（2.74元/公斤）略涨1.82%。

　　本周14个菜品批发价格呈6涨8跌态势。其中，价格涨幅较大的菜品有：豆角、黄瓜、大白菜、白萝卜和西红柿，分别上涨30%、25%、25%、18%和5%；价格跌幅较大的菜品有：冬瓜、莴笋、红椒和茄子，分别下跌12%、12%、11%和5%。

　　行情趋势：本周正逢“端午”“六一”假期，菜市部分经销商歇业，蔬菜市场供应量有所减少，菜价略有上涨。近期全市气候适宜，本地各种时令鲜菜纷纷涌市，蔬菜市场供应充足，预计后期全市菜价或将呈窄幅下行趋势运行。

　　二、猪肉市场价格稳中微涨

　　监测显示：全市屠宰场放心肉上市量39008头，日均上市量5573头，较前一周（5411头）增加2.99%。

　　屠宰场生猪收购均价15.28元/公斤，较前一周（15.24元/公斤）上涨0.26%；屠宰场猪肉批发均价19.37元/公斤，较前一周（19.34元/公斤）上涨0.16%。

　　行情趋势：在“端午”“六一”假期消费利好支撑下，全市猪肉市场消费需求进一步增加，本周猪价稳中微涨。节后，随着猪肉市场消费回归日常水平，预计全市猪价或将呈震荡偏弱走势运行。

　　三、其它六大批发市场呈1涨3跌2平

　　粮油类批发均价持平：本周全市粮食批发均价4.43元/公斤和食用油批发均价13.69元/公斤，均持平。目前，全市粮油批发市场供需稳定、价格平稳，预计后期全市粮油批发价格仍将以稳为主。

　　禽蛋类批发均价双双下跌：本周全市禽类批发均价16.45元/公斤和鸡蛋批发均价7.18元/公斤，分别下跌0.2%和2.3%。“端午”假期，全市禽蛋类市场供应充足，价格双双下跌。随着节后禽蛋类市场消费回归日常水平，预计短期内全市禽蛋类价格仍将在现有价位内有序调整。

　　水产品批发均价持续上涨：本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价29.42元/公斤，上涨1.2%。其中，鲢鱼、鲫鱼和草鱼批发价分别上涨2.5%、2%和11%；鲤鱼、大黄鱼和大带鱼批发价均持平。今年“端午”遇上“六一”，长沙游客数量节节攀升，带动各大餐饮行业消费骤增，部分水产品供应偏紧，价格上涨，从而拉高全市水产品类价格小幅上涨。随着水产品类消费回归节前水平，预计下周全市水产品类价格或将止涨企稳。

　　水果批发均价小幅下跌：本周全市重点监测的6种水果批发市场均价9.83元/公斤，下跌1%。其中，苹果、柑橘和梨批发价分别上涨0.8%、3.4%和0.8%；香蕉、葡萄和西瓜批发价分别下跌2.7%、2.4%和6.6%。当前，随着各类应季鲜果大批量上市，全市果品市场供应充足，本周整体果价小幅下跌，预计后期全市果价或将继续呈跌。

　　四、必需品类零售市场价格整体平稳

　　本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“2涨1跌8平”态势，其中，调味品和蔬菜零售价分别上涨0.1%和0.5%；水果零售价下跌0.1%；粮食、食用油、肉类、禽类、蛋类、水产品、奶制品和饮用水零售价均持平。

　　本周恰逢“端午节”偶遇“儿童节”，观看展演、少儿戏曲专场、网红景点打卡成为今年市民游客的节日新习俗，全市零售市场消费得以进一步提振，生活必需品类零售价格以稳为主。节后，随着零售市场消费回归日常水平，预计届时全市此类民生商品价格或将在合理范围内有序调整。