2025年第18周（4月28日-5月4日），湖南省郴州市生活必需品市场供应充足、购销有序、价格稳中微跌。监测显示，上周重点监测的11大类生活必需品价格呈“3跌1涨7平”态势，其中水果、水产品和蔬菜零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；禽类零售价上涨；肉类、调味品、食用油、粮食、奶制品、蛋类和饮用水零售价均持平。

　　具体情况分析如下：

　　一、蔬菜零售均价小幅下跌

　　上周气温回升，光照充足且雨水适宜，较利于蔬菜的生长和采摘等环节，蔬菜市场供应平稳，故上周全市蔬菜整体零售均价呈小幅下跌。监测显示，本周蔬菜零售均价7.5元/公斤，下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“13跌8涨9平”态势，其中，甘蓝类零售均价全线上涨；葱蒜类、根茎类、瓜菜类、豆类和茄果类零售均价以跌为主；叶菜类零售均价涨跌互现。菜品中豆角、青椒、韭菜和黄瓜零售均价跌幅相对较明显，分别下跌8%、6.4%、4.8%和4.4%；油菜零售均价涨幅相对明显，上涨4.7%。

　　目前，全市当季时令菜品种丰富多样，菜市运行平稳有序。随着“五一”假期过后，预计后期全市蔬菜市场消费需求将有所下降，菜价将呈合理调整。

　　二、肉类零售均价保持稳定

　　“五一”小长假虽对肉类价格有所提振，但肉类上涨得支撑动力仍不足，肉品类市场仍呈供大于求态势，故上周全市猪肉整体价格无异动。监测显示，肉类零售均价59.89元/公斤，持平。其中，牛腿肉零售均价75.25元/公斤、牛肉零售均价78.66元/公斤、鲜猪肉零售均价27.17元/公斤、猪后腿肉零售均价24.63元/公斤、羊腿肉零售均79.8元/公斤和羊肉零售均价79.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市肉类市场总体供应稳定、销售有序，预计后期全市猪价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈有序波动。

　　三、禽蛋类零售均价有涨有平

　　监测显示，白条鸡零售均价29.38元/公斤，上涨1.7%；鸡蛋零售均价13.44元/公斤，持平。

　　上周，全市禽蛋类市场货源供应充足，价格有涨有平，预计后期全市禽蛋类价格将在合理区间内正常浮动。

　　四、水果类零售均价微幅下跌

　　监测显示，上周全市水果零售均价10.19元/公斤，下跌0.5%。重点监测的8种水果零售价格呈5涨2跌1平。其中，西瓜零售均价6.51元/公斤和芒果零售均价13.69元/公斤，分别下跌10.7%和4.2%；菠萝零售均价6.96元/公斤、梨零售均价9.54元/公斤、葡萄零售均价13.66元/公斤、苹果零售均价12.96元/公斤和香蕉零售均价8.63元/公斤，分别上涨5%、3%、1.3%、1.1%和0.3%；柑橘零售均价9.54元/公斤，持平。

　　上周，全市气温适宜，时令水果大量上市，果市品类愈加丰富多样，整体呈供需两旺态势运行，预计后期全市果价将继续稳中有跌。

　　五、水产品零售均价稳中微跌

　　监测显示，上周全市水产品零售均价45.7元/公斤，微跌0.54%。其中，对虾零售均价69.78元/公斤，下跌2.1%；鲢鱼零售均价14.96元/公斤、草鱼零售均价18.53元/公斤、河蟹零售均价119.6元/公斤、鲫鱼零售均价26.51元/公斤和鲤鱼零售均价24.8元/公斤，均持平。

　　当前，全市水产品市场供需两旺，货源供应有保障，上周水产品零售均价全稳中微跌，预计后期全市水产品零售均价将呈合理调整。

　　六、民生类商品价格保持稳定

　　监测显示，上周全市民生商品等零售均价基本稳定。其中，食用油零售均价17.13元/升、调味品零售均价8.05元/公斤、粮食零售均价5.53元/公斤、奶制品零售均价96.95元/升和瓶装饮用水零售均价3元/升，均持平。

　　当前，全市各大商超民生类商品货源充足、品种齐全，总体价格稳定，市场秩序运行良好，预计后期全市此类民生商品价格总体上不会有太大变化。