2025年第16周（4月14日-20日），湖南省郴州市生活必需品市场供应充足、购销有序、价格基本稳定。监测显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“1涨1跌9平”态势，其中水果零售价环比前一周（以下皆同）上涨；蔬菜零售均价下跌；肉类、水产品、禽类、调味品、食用油、粮食、奶制品、蛋类和饮用水零售价均持平。

　　具体情况分析如下：

　　一、蔬菜零售均价稳中微跌

　　目前，春季气温回升后，露天蔬菜和设施蔬菜均进入快速生长期，大量蔬菜成熟上市，故上周全市蔬菜零售均价稳中微跌。监测显示，本周蔬菜零售均价7.94元/公斤，微跌0.3%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“9跌1涨20平”态势，其中，叶菜类、甘蓝类和茄果类零售均价以跌为主；豆类、葱蒜类、根茎类和瓜菜类零售均价持平。菜品中西红柿、茄子和青椒零售均价跌幅相对较明显，分别下跌2%、1.6%和1.6%；土豆零售均价涨幅相对明显，上涨0.6%。

　　目前，全市菜市运行有序，菜价波动属于市场正常调整范畴。天气预报显示下周部分主产区遭遇雷暴雨不利天气，对蔬菜的生长及运输等环节可能会有影响，预计届时全市部分菜价将呈合理调整。

　　二、肉类零售均价基本稳定

　　上周肉类零售均价基本稳定。监测显示，肉类零售均价60.56元/公斤，持平。其中，牛腿肉零售均价76.89元/公斤、牛肉零售均价78.85元/公斤、鲜猪肉零售均价27.28元/公斤、猪后腿肉零售均价24.54元/公斤、羊腿肉零售均76.8元/公斤和羊肉零售均价79.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市肉类市场品种丰富，总体运行平稳有序，预计短期内全市肉品整体价格将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈震荡调整走势运行。

　　三、禽蛋类零售均价持平

　　监测显示，鸡蛋零售均价12.7元/公斤和白条鸡零售均价26.84元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋类市场货源供应充足、运行波动不大，预计后期全市禽蛋类价格将在合理区间内正常浮动。

　　四、水果类零售均价略微上涨

　　监测显示，上周全市水果零售均价10.61元/公斤，上涨0.6%。重点监测的8种水果零售价格呈2涨6平。其中，西瓜零售均价8.47元/公斤和香蕉零售均价8.42元/公斤，分别上涨3.9%和0.2%；梨零售均价8.98元/公斤、柑橘零售均价9.29元/公斤、芒果零售均价15.38元/公斤葡萄零售均价12.97元/公斤、苹果零售均价13.23元/公斤、菠萝零售均价8.17元/公斤，均持平。

　　上周，全市果品市场供应上较为充足，种类丰富多样，整体果价略微上涨。随着五一小长假的到来，水果市场整体需求量将有所提升，预计后期全市果价将将在合理范围内有序波动。

　　五、水产品零售均价保持稳定

　　监测显示，上周全市水产品零售均价45.88元/公斤，持平。其中，鲢鱼零售均价14.96元/公斤、草鱼零售均价18.1元/公斤、对虾零售均价71.28元/公斤、河蟹零售均价119.6元/公斤、鲫鱼零售均价26.51元/公斤和鲤鱼零售均价24.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市水产品市场货源稳定、销售有序，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

　　六、民生类商品价格保持稳定

　　监测显示，上周全市民生商品等零售均价基本稳定。其中，食用油零售均价18.58元/升、调味品零售均价7.81元/公斤、粮食零售均价5.43元/公斤、奶制品零售均价110.52元/升和瓶装饮用水零售均价2.7元/升，均持平。

　　当前，全市各大商超民生商品市场货源充足、需求平稳，价格保持稳定，整体运行秩序良好。预计后期全市此类民生商品价格将以平稳走势运行。