2025年第16周（4月14日-4月20日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，食用油和食糖零售价环比前一周（以下皆同）上涨；粮食、白条鸡、鸡蛋、水产品、食盐和奶制品零售价均持平；猪肉和蔬菜零售价均下跌。

　　具体分析如下：

　　一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.74元/公斤，持平。其中，小包装大米和小包装面粉零售均价分别为6.53元/公斤和6.94元/公斤，均持平。当前全市粮食市场供需平稳，价格稳定，预计后期受市场流通量变化等因素影响，全市粮食类零售价或将呈合理波动。‌

　　二、食用油类零售价稳中微涨。本周全市桶装食用油零售均价18.26元/升，微涨0.2%。其中，豆油零售均价12.73元/升、花生油零售均价28.18元/升和菜籽油零售均价17.29元/升，均持平；调和油零售均价14.84元/升，微涨1.2%。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格稳定。预计后期全市食用油类价格或将呈震荡走势运行。

　　三、猪肉零售价略微下跌。本周全市猪肉市场供需平稳、销售有序。其中，猪肉零售均价24.59元/公斤，微跌0.1%。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

　　四、蔬菜零售价稳中有降。本周，全市蔬菜市场零售价6.92元/公斤，下跌0.7%。其中，菜花零售均价7.23元/公斤，上涨1.3%；青椒零售均价7.23元/公斤、胡萝卜零售均价4.96元/公斤和油菜零售均价6.97元/公斤，均持平；菠菜零售均价7.05元/公斤和莴笋零售均价4.83元/公斤，分别下跌4.6%和4.9%。当前全市蔬菜市场供应充足、需求平稳，整体菜价以降为主。预计后期部分菜价或将受种植周期等因素影响，将在合理区间内有序波动。

　　五、禽蛋类零售价保持稳定。本周全市白条鸡零售均价29.38元/公斤和鸡蛋零售均价12.61元/公斤，均持平。本周，全市禽蛋类市场供应充足，终端需求平稳，价格保持稳定。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上不会有太大波动。

　　六、水产品零售价保持稳定。本周全市水产品零售均价23.88元/公斤，持平。其中，鲤鱼零售价19.8元/公斤、草鱼零售价18.65元/公斤、鲫鱼零售价24.09元/公斤、大带鱼零售价40.1元/公斤和对虾零售价79.8元/公斤，均持平。当下，全市水产品市场供应稳定、需求旺盛，预计后期全市水产品价格将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。

　　七、盐糖类商品零售价格略有波动。本周全市食盐零售均价为5.83元/公斤，持平；食糖零售均价为10.74元/公斤，上涨1.5%。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格略有波动，预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。

　　八、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价120.04元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价11.45元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价15.91元/升、酸奶零售价18.01元/公斤、中老年奶粉零售价113.22元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价302.29元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价259.38元/公斤，均持平。当前，全市奶制品类市场备货充足，消费需求平稳，预计后期全市奶制品类价格将受国际原料行情等因素影响，价格在合理区间内有序波动。