据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省益阳市监测数据显示：2025年第2周（1月6日-1月12日），全市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，11种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，4种商品价格下降，10种商品价格持平。本周，猪肉、淡水鱼和蔬菜零售均价均小幅上涨；禽蛋类和粮油类零售均价略有浮动。

　　具体情况如下：

　　一、粮油类零售均价略有浮动。

　　本周，全市大米零售均价5.16元/公斤，上涨1.38%；面粉零售均价5.38元/升和桶装食用油零售均价14.7元/升，均持平。目前，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，价格略有浮动，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变动。

　　二、猪肉零售均价微幅上涨。

　　本周，全市猪肉零售均价30.18元/公斤，微涨0.3%。1月10日，益阳城区颐丰食品公司收购宰杀生猪3500头，其收购均价16.3元/公斤，下降4.12%；白条肉批发均价19.8元/公斤，上涨2.59%。益丰食品1月10日当天屠宰生猪213头，其收购均价18.2元/公斤，肉品批发均价23.6元/公斤。

　　当前，全市猪肉市场供应充足、销售有序，居民对猪肉需求有所增加，故本周猪肉价微幅上涨。预计未来一段时间如果受大范围降温天气等因素影响，全市猪价或将呈震荡走势运行。

　　三、水产品类零售均价微幅上涨。

　　本周，全市水产品市场供应充足，水产价格微幅上涨。1月10日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价17.11元/公斤，上涨0.92%。主要销售水产类中，鳙鱼零售均价17.78元/公斤、鳊鱼零售均价18.38元/公斤和鲫鱼零售均价18.45元/公斤，分别上涨0.63%、3.52%和1.5%；草鱼零售均价16.91元/公斤，下降1.06%；白鲢零售均价12.33元/公斤，持平。

　　当前，全市水产品类市场供应充足、需求平稳，本周水产品整体价格微幅上涨。预计后期全市水产品价格主要视天气状况对交通运输等环节影响而呈有序调整。

　　四、禽蛋类零售均价略有浮动。

　　本周，全市鸡蛋零售均价13.27元/公斤，上涨1.04%；白条鸡零售均价23.71元/公斤，持平。

　　当前，全市禽蛋类市场供应充足、需求平稳，价格略有浮动。预计后期全市禽蛋类价格仍将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整。

　　五、蔬菜零售均价稳中有涨。

　　本周，全市蔬菜零售均价7.87元/公斤，上涨0.64%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“5涨2跌4平”。其中，红萝卜零售均价5.82元/公斤、韭菜零售均价8.55元/公斤、黄瓜零售均价7.73元/公斤、蒜头零售均价13.82元/公斤和白萝卜零售均价2.89元/公斤，分别上涨1.59%、2.17%、0.83%、2.7%和4.26%；生姜零售均价14.45元/公斤和辣椒零售均价9.05元/公斤，分别下降0.69%和1.97%；莴笋零售均价6.73元/公斤、西红柿零售均价8.42元/公斤、白菜零售均价4.27元/公斤和土豆零售均价5.42元/公斤，均持平。

　　1月10日，益阳市红联市场蔬菜进货390吨，菜品销售330吨，蔬菜销售均价3.66元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量57吨，销售菜品52吨，蔬菜销售均价7.21元/公斤。其中，红辣椒销售均价14元/公斤、青椒销售均价8元/公斤、大白菜销售均价4元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

　　当前，全市蔬菜市场供应量充足、需求平稳，不过春节临近，菜市消费需求健旺，故本周蔬菜价格稳中有涨。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈合理浮动。