2024年第38周(9月16日—9月22日),据湖南省长沙市重点商品监测显示,51种商品价格环比前一周(以下皆同)上涨,占31.29%;32种商品价格下跌,占19.63%;80种商品价格持平,占49.08%。
具体情况如下:
一、蔬菜批发价有所上涨
监测显示:本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1238万公斤,较前一周日均供应量(1345万公斤)减少7.96%;蔬菜综合平均批发价4.3元/公斤,较前一周综合平均批发价(4.08元/公斤)上涨5.39%。
监测的14个菜品批发价中,呈10涨3跌态势。其中,涨幅较大的有:白萝卜批发价2.53元/公斤、芹菜批发价7.77元/公斤、豆角批发价7.87元/公斤、莴笋批发价4.3元/公斤和西红柿批发价5.67元/公斤,分别上涨23.58%、21.83%、18.59%、10.73%和6.25%;跌幅较大的有茄子批发价3.73元/公斤,下跌7.82%。
行情趋势:本周全市蔬菜批发市场供应有所减少,蔬菜整体价格有所上涨。主要原因是:“中秋”假期间,长沙游人如织,全市蔬菜市场消费需求进一步提升;加上蔬菜多产地受近期持续降雨等天气因素影响,采收价格持续上涨,故本周全市监测的14个菜品批发价涨多跌少,因此带动整体菜价有所上涨。随着“国庆”黄金周的到来,长沙旅游热度将大幅升温,预计届时全市菜价或将继续呈涨。
二、猪肉批发均价小幅下跌
监测显示:全市屠宰场放心肉上市量26465头,日均上市量3781头,较前一周日均上市量(4370头)减少13.48%。
全市屠宰场生猪收购均价19.88元/公斤,较前一周(20.25元/公斤)下跌1.83%;屠宰场猪肉批发均价25.11元/公斤,较前一周(25.4元/公斤)下跌1.14%。
行情趋势:本周全市放心猪肉市场供应明显减少,生猪收购均价和猪肉批发均价均小幅下跌。当前,阶段性生猪养殖户出栏利润尚可,市场落袋为安心理趋浓,生猪散户及集团猪企挺价意愿一般,屠企收猪困难减少,生猪收购均价下跌,猪肉批发均价随之相应小幅下跌。不过,受“国庆”黄金周节日利好支撑,各大猪肉经销商提前备货,预计下周全市猪肉价格或将止跌企稳。
三、其它六大批发市场呈2涨1跌3平
粮油批发均价平跌互现:本周全市粮食批发均价4.73元/公斤,持平;食用油批发均价15.05元/公斤,下跌0.9%。中秋节后,随着粮油批发市场供需结构渐稳,全市食用油价格略有下跌。“国庆”黄金周即将到来,预计届时全市餐饮及堂食粮油类消费将得以提振,粮油类整体批发均价或将有序浮动。
禽蛋类批发均价平涨互现:本周全市禽类批发均价16.33元/公斤,持平;鸡蛋批发均价11.33元/公斤,上涨2.7%。当前,禽类市场供应充足,价格平稳。“国庆”黄金周即将来临,全市各大蛋类经销商积极备货,蛋价持续上涨。在节日利好支撑下,预计短时间内全市禽蛋类价格或将以涨为主。
水产品批发均价持平:本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价27.74元/公斤,持平。其中,草鱼批发价下跌0.3%;鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、大带鱼和大黄鱼批发价均持平。中秋节后,全市水产市场消费需求回归至节前水平,水产市场供应仍较充足,价格平稳。随着“国庆”黄金周将至,水产市场消费需求将得以再次提升,预计届时全市水产品批发价格或将稳中呈涨。
水果批发均价有所上涨:本周全市重点监测的6种水果批发市场均价9.18元/公斤,上涨5.6%。其中,苹果、香蕉、葡萄和梨批发均价分别上涨7.5%、3.2%、12.7%和1.4%;柑橘批发价下跌1.5;西瓜批发价持平。随着“国庆”黄金周来临,全市各大水果经销商开启新一轮备货,果品市场供不应求,尤其是苹果、香蕉、葡萄这类受消费者喜爱的水果,价格上涨较为明显,从而带动全市整体果价有所上涨。预计后期全市果价或将继续呈涨。
四、必需品类零售市场价格整体波动不大
本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比,呈2涨4跌5平态势。其中,蔬菜零售均价8.14元/公斤和水果零售均价12.36元/公斤,分别上涨0.9%和0.1%;禽类零售均价31.07元/公斤、蛋类零售均价14.84元/公斤、奶制品零售均价132.46元/公斤和水产品零售均价31.91元/公斤,分别下跌5.5%、0.2%、1.4%和0.1%;粮食零售均价6.34元/公斤、食用油零售均价19.69元/升、肉类零售均价66.36元/公斤、调味品零售均价7.74元/公斤和饮用水零售均价2.82元/升,均持平。
节后,随着必需品类零售市场消费需求回归至日常水平,本周重点监测的主要生活必需品零售价格涨少跌多,不过整体波动并不大。“国庆”黄金周即将到来,据同程旅行平台数据显示,长沙成为9月29日-30日十大热门到达城市及国庆假期十大热门国内旅游目的地之一,预计届时来长沙旅游人员将激增,全市必需品零售市场又将迎来一轮新的消费高峰,部分生活必需品零售价或将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序浮动。