据常德市生活必需品市场监测系统数据显示,2024年第37周(9月9日-9月15日),全市生活必需品市场供销有序,整体呈平稳态势运行。粮食、食用油和蔬菜零售价环比前一周(以下皆同)均上涨;白条鸡、食盐、食糖和奶制品零售价均持平;猪肉、鸡蛋、水产品零售价和蔬菜批发价均下跌。
具体情况如下:
一、粮食类零售价变化不大。本周全市粮食零售均价6.7元/公斤,上涨0.1%。其中,小包装大米零售均价6.52元/公斤,持平;小包装面粉零售均价6.87元/公斤,上涨0.3%。本周常德市粮食类市场供需稳定、购销有序,价格基本变化不大,预计后期全市粮食类零售价总体上仍不会有太大波动。
二、食用油类零售价稳中微涨。本周全市桶装食用油零售均价18.47元/升,上涨0.1%。其中,豆油零售均价13.31元/升、花生油零售均价27.83元/升和菜籽油零售均价17.57元/升,均持平;调和油零售均价15.15元/升,上涨0.1%。本周,常德市食用油类市场供需稳定、购销有序、价格微幅上涨,预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。
三、猪肉零售价稳中微跌。本周全市猪肉零售均价28.6元/公斤,下跌0.7%;猪后腿肉零售均价28.61元/公斤,持平。本周全市猪肉市场供应有所增加,价格稳中微跌。预计后期全市猪价将受天气情况及市场供需关系变化等因素影响仍呈合理浮动走势运行。
四、禽蛋类零售价有平有跌。本周全市白条鸡零售均价28.75元/公斤,持平;鸡蛋零售均价13.23元/公斤,下跌0.2%。本周,全市禽类市场供应充足,终端需求平稳,价格保持稳定;鸡蛋价格随市场供需关系变化略有浮动,但仍属于市场正常波动范畴内。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定,价格上不会有太大波动。
五、盐糖类零售价保持稳定。本周全市食盐零售均价5.41元/公斤和食糖零售均价9.9元/公斤,均持平。本周,常德市盐糖类市场供给平稳、购销有序,盐糖类价格保持稳定。预计后期全市盐糖市场供应上仍将充足,整体价格将以稳为主。
六、水产品零售价变化不大。本周全市水产品零售均价26.92元/公斤,下跌0.4%。其中,鲤鱼零售价19.7元/公斤、鲢鱼零售价18.19元/公斤、鲫鱼零售价22.59元/公斤、大黄鱼零售价35.6元/公斤和大带鱼零售价48.05元/公斤,均持平;草鱼零售价17.37元/公斤,下跌3.7%。当前常德市水产品市场货源充足、销售有序,预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。
七、蔬菜批零价涨跌互现。本周全市蔬菜批发均价5.67元/公斤,下跌0.2%;农贸市场蔬菜零售均价7.73元/公斤,上涨0.8%,其中,茄子零售均价8.86元/公斤、豆角零售均价9.62元/公斤、黄瓜零售均价5.5元/公斤、西红柿零售均价7.46元/公斤和韭菜零售均价8.5元/公斤,分别上涨12.2%、11.6%、5.6%、3.3%和2.4%。本周,“中秋”假期到来,全市各大餐企备货明显增加,蔬菜市场需求趋旺,因此推动蔬菜整体零售价小幅上涨。随着后期高温天气有所缓解,这将有利于蔬菜的生长、保鲜等环节,预计届时全市蔬菜市场供应上将进一步充足,菜价或将逐步回落。
八、奶制品零售价格保持稳定。本周奶制品零售均价118.12元/升,持平。其中,灭菌奶(常温奶)零售价12.43元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价17.4元/升、酸奶零售价18.16元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价295.94元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价255.42元/公斤和中老年奶粉零售价109.34元/公斤,均持平。目前,常德市奶制品市场储备仍较为充足,需求也较平稳,预计后期全市奶制品价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。