2024年8月份，据商务部生活必需品市场监测系统中湖南省湘西自治州监测样本数据显示：湘西州生活必需品市场价格涨多跌少，所监测的65品种中，35种商品价格环比前一月（以下皆同）上涨，28种商品价格下跌，2种商品价格持平。

　　具体情况分析如下：

　　一、蔬菜价格涨多跌少

　　本月，全州监测的30种蔬菜零售价中呈22涨8跌态势。其中，辣椒零售价8.09元/公斤、青椒零售价8.56元/公斤、大白菜零售价4.36元/公斤、莴笋零售价7.81元/公斤、芹菜零售价11.46元/公斤、白萝卜零售价3.37元/公斤、西红柿零售价7.07元/公斤、韭菜零售价8.9元/公斤、苦瓜零售价8.97元/公斤、圆白菜零售价4.47元/公斤、胡萝卜零售价6.18元/公斤、洋葱零售价5.1元/公斤、茄子零售价8.4元/公斤、生姜零售价12.92元/公斤、大葱零售价8.89元/公斤、黄瓜零售价8.2元/公斤、生菜零售价8.07元/公斤、蒜头零售价14.86元/公斤、豆芽零售价4.86元/公斤、豆角零售价8.04元/公斤、山药零售价13.54元/公斤和南瓜零售价3.22元/公斤，分别上涨23.9%、22.5%、21.1%、18.7%、17.3%、14.2%、12%、9.7%、8.1%、6.2%、4.6%、4.5%、4.3%、4%、2.7%、2.4%、1.8%、1.7%、1.7%、1.4%、1.3%和0.9%；西兰花零售价11.23元/公斤、土豆零售价4.15元/公斤、菠菜零售价11.56元/公斤、西葫芦零售价6.74元/公斤、菜花零售价8.02元/公斤、莲藕零售价11.9元/公斤、冬瓜零售价3.37元/公斤和油菜零售价7.02元/公斤，分别下跌1.1%、1.2%、4%、6.3%、6.3%、8%、9.7%和15.5%。

　　8月天气炎热,外来蔬菜相对增加，蔬菜市场价格出现季节性上涨。其中山东、河南等蔬菜产区受高温多雨等因素影响，多数蔬菜被迫减产，以至于州外部分菜品的产量减少；而州内蔬菜基地的种植面积不大、产量较小；加上持续高温，不利于于蔬菜生长，无法满足本地市场日常供应，故本月菜价呈不同程度上涨。9月，秋季蔬菜陆续上市，市场供应量有望持续增加，预计全州蔬菜价格或将呈季节性震荡走势运行。

　　二、粮油盐类涨少跌多

　　本月，全州监测的7种粮油盐类商品零售价呈2涨5跌态势。其中，花生油零售价22.12元/升和食盐零售价4.67元/公斤，分别上涨12.2%和4.2%；大米零售价5.5元/公斤、调和油零售价15.75元/升、菜籽油零售价17.56元/升、面粉零售价5.77元/公斤和豆油零售价14.68元/升，分别下跌0.4%、0.9%、1.3%、2.9%和4.1%。

　　8月，粮油盐类商品市场供应充足、需求稳定、商品销售有序，因各类学校临近开学，花生油、食盐等商品价格有所上涨，其余商品价格略有浮动，预计后期全州粮油盐类价格不会有太大波动。

　　三、水产品价格以跌为主

　　本月，全州监测的5种水产品类品种零售价呈1涨1平3跌态势。其中，草鱼零售价21.6元/公斤，上涨4.9%；大带鱼零售价35.9元/公斤，持平；鲤鱼零售价22元/公斤、鲫鱼零售价24元/公斤和鲢鱼零售价20.4元/公斤，分别下降1.1%、2.4%和2.9%。

　　8月，全州水产品市场供应正常、销售有序，价格有涨有降，属于市场正常波动范畴。预计后期全州水产品整体价格将在合理范围内浮动。

　　四、肉蛋禽类价格涨少跌多

　　本月，全州监测的8种肉蛋禽类零售价呈3涨5跌态势。其中，猪肉零售价29.51元/公斤、猪后腿肉零售价30.11元/公斤和鸡蛋零售价13.42元/公斤，分别上涨9.4%、7.7%和0.8%；白条鸡零售价27.53元/公斤、羊肉零售价86.33元/公斤、牛肉零售价83.42元/公斤、羊腿肉零售价86.7元/公斤和牛腿肉零售价84.67元/公斤，分别下降2.9%、3.2%、3.8%、4.1%和5.8%。

　　8月，受生猪养殖端二次育肥、开学季堂食、集团提前备货等综合因素影响，故猪肉价格有所上升。整体看，目前全州肉蛋禽类整体价格波动不大，下月随着气温逐步转凉、各大中小院校正式开学，预计后期全州肉类产品需求或将有所提振，肉品类价格将根据市场供需关系变化等因素影响而呈合理波动。

　　五、水果价格涨多跌少

　　本月，全州监测的8种水果类品种零售价呈5涨3跌态势。其中，柑橘零售价8.81元/公斤、西瓜零售价6.35元/公斤、菠萝零售价12.8元/公斤、香蕉零售价8.12元/公斤和苹果零售价13.94元/公斤，分别上涨21.9%、20%、6.7%、0.4%和0.1%；芒果零售价13.08元/公斤、梨零售价11.61元/公斤和葡萄零售价19.78元/公斤，分别下跌2.5%、6.7%和13.4%。

　　8月天气炎热，全州水果市场供需两旺，整体果价上涨。因受产地雨水过多、三伏期过长等因素影响，西瓜等水果产量有所下降，价格一直居高不下，消费者购买热情也未减。预计后期全州水果价格或将随本地应季水果集中上市时间及天气情况变化等因素影响而呈稳中下降走势运行。

　　六、糖奶类价格以跌为主

　　本月，全州监测的7种糖奶类品种零售价呈2涨1平4跌态势。其中，国外品牌婴幼儿奶粉零售价253.58元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价204元/公斤，分别上涨3.3%和1.5%；食糖零售价9.81元/公斤，持平；中老年奶粉零售价118.74元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价15.43元/升、灭菌奶(常温奶)零售价12.7元/升和酸奶零售价16.21元/公斤，分别下降3.1%、7.2%、7.4%和9.9%。

　　目前全州糖奶类市场备货充足、销售有序，部分商品由于进价下调，其价格整体呈轻微浮动，但均在市场正常波动范畴内。预计后期全州此类民生商品价格仍将在合理范围内有序波动。