2024年8月份，湖南省永州市生活必需品市场供应充足、价格涨跌互现、整体运行稳定。据商务部业务系统统一平台湖南省永州市生活必需品市场监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“7涨2平2跌”态势，其中，食用油、肉类、禽类、蛋类、调味品、蔬菜和水果零售价环比前一月（以下皆同）均上涨；水产品和奶制品零售价均下跌；粮食和饮用水零售价均持平。 

　　具体情况如下：

　　粮油类零售价略有浮动。8月份，全市粮油类零售价稳中有涨，但涨跌幅均波动不大，整体仍保持稳定。监测显示，全市粮食零售价5.99元/公斤，持平。其中，大米零售价5.83元/公斤和面粉零售价6.14元/公斤，均持平。全市食用油零售价18.45元/升，上涨0.2%。其中，调和油零售价14.71元/升，上涨1%；菜籽油零售价17.75元/升、豆油零售价17.75元/升和花生油零售价23.57元/升，均持平。目前全市粮油市场储备充裕，供应稳定，预计9月份居民粮油市场需求略有增加，全市粮油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理波动。

　　肉类零售价微幅上涨。8月份，全市暑期餐饮消费旺盛，肉类需求增加，零售均价微幅上涨。监测显示，全市肉类零售价60.48元/公斤，上涨0.1%。其中，鲜猪肉零售价27.88元/公斤和猪后腿肉零售价28.57元/公斤，分别上涨7.9%和3.7%；鲜牛肉零售价75.11元/公斤、牛腿肉零售价82.87元/公斤和鲜羊肉零售价75.98元/公斤，分别下降2.1%、1%和1.8%；羊腿肉零售价70元/公斤，持平。9月份，肉类消费逐步进入季节性旺季，加之秋季开学和“中秋节”节日需求提振效应，全市各大肉品类商户纷纷提前备货，预计后期全市肉类需求将有所上升，肉类价格或将继续微幅上涨。

　　水产品零售价稳中微降。8月份，随着休渔期结束，海洋水产品类捕捞量增大，全市水产品市场供应增加，因此本月水产品价格稳中微涨。监测显示，全市水产品零售价29.09元/公斤，下降0.5%。其中，鲤鱼零售价21.69元/公斤、鲢鱼零售价19.8元/公斤和草鱼零售价17.07元/公斤，分别下降1.8%、1.3%和1.6%；对虾零售价58.6元/公斤，上涨1.6%；鲫鱼零售价22.9元/公斤、大带鱼零售价46.65元/公斤和大黄鱼零售价46.4元/公斤，均持平。目前，全市水产品市场货源充足、品种丰富，预计后期全市水产品价格将呈小幅波动态势运行。

　　蔬菜零售价以涨为主。8月份，受近期晴雨天气交替变化影响，蔬菜的保鲜、运输成本等费用相应增加，全市整体菜价以涨为主。监测显示，全市蔬菜类零售价7.38元/公斤，上涨5.4%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈24涨6降，其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类、豆类和葱蒜类价格均涨多跌少。黄瓜零售价6.14元/公斤、辣椒零售价9.14元/公斤、豆角零售价7.35元/公斤、大葱零售价9.4元/公斤和西红柿零售价7.17元/公斤，分别上涨15.4%、11.7%、11%、9.7%和9.5%。进入9月，秋季蔬菜将陆续涌市，预计后期全市蔬菜市场供应量将稳步上升，蔬菜价格将随市场供求关系及天气变化等因素影响而呈合理波动。

　　水果零售价稳中微涨。8月份，全市水果市场供应充足，季节性水果品种繁多，整体果价稳中微涨。监测显示，全市水果零售价9.44元/公斤，上涨0.1%。其中，苹果零售价11.43元/公斤、葡萄零售价15.48元/公斤、柑橘零售价7.94元/公斤和菠萝零售价9.01元/公斤，分别上涨1%、0.8%、3.9%和0.8%；香蕉零售价6.43元/公斤、梨零售价10.53元/公斤、西瓜零售价4.85元/公斤和芒果零售价13.59元/公斤，分别下降0.5%、1.9%、4.5%和1.2%。9月，水果市场将迎来结构调整期，夏季水果逐渐进入销售尾声，秋季水果开始占据市场主要份额；叠加秋季开学和中秋节备货提振，预计后期全市水果价格或将继续稳中有涨。