据湖南省永州市2024年第34周（8月19日-8月25日）生活必需品市场监测数据显示，全市生活必需品各类货源供应充足、需求平稳，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“3涨4平4降”态势。其中，禽类、水产品和蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）均上涨；肉类、奶制品、调味品和水果零售价格均下降；粮食、食用油、蛋类和饮用水零售价格均持平。

　　具体情况如下：

　　粮油类零售价略有波动。监测显示，本周粮食零售价6.2元/公斤，持平。其中，大米零售价5.57元/公斤和面粉零售价6.83元/公斤，均持平。本周食用油零售价19.2元/升，上涨。其中，调和油零售价14.65元/升，上涨3.9%；花生油零售价21.63元/升、豆油零售价17.75元/升和菜籽油零售价17.75元/升，均持平。

　　本周全市粮油类商品供应充足、品种丰富、消费平稳，其中，粮食价格保持持平，食用油价格小幅上涨。立秋过后，居民粮油类消费需求有所回升，预计后期全市粮油类零售价格将呈稳中有涨态势运行，但总体上不会有大幅度的波动。

　　肉类零售价微幅下降。监测显示，本周肉类零售价59.92元/公斤，下降0.1%。其中，鲜猪肉零售价28.18元/公斤，上涨0.7%；猪后腿肉零售价28.18元/公斤、鲜牛肉零售价73.78元/公斤和鲜羊肉零售价75.36元/公斤，分别下降0.2%、0.4%和1.3%；牛腿肉零售价81.5元/公斤和羊腿肉零售价70元/公斤，均持平。

　　本周全市肉类市场供应充足，终端市场需求平稳，肉类价格微幅下降。随着市内各大中小院学校陆续开学，预计后期全市肉类消费需求有望小幅回暖升，预计后期全市肉类整体价格或将呈上涨震荡调整态势运行。

　　水产品零售价稳中有涨。监测显示，本周水产品零售价29元/公斤，上涨0.8%。其中，鲤鱼零售价21.59元/公斤、鲢鱼零售价20.1元/公斤和草鱼零售价17.43元/公斤，分别上涨1.6%、2.6%和3.3%；鲫鱼零售价22.65元/公斤、对虾零售价58.7元/公斤、大带鱼零售价46.65元/公斤和大黄鱼零售价46.4元/公斤，均持平。

　　本周全市水产品市场供需平稳，价格微涨。其中，鲤鱼、鲢鱼和草鱼等价格上涨，；鲫鱼、对虾、大带鱼和大黄鱼等价格保持稳定。随着休渔期结束，全市水产品市场供应能力将逐步增强，预计近期全市水产品价格将在现有价位内呈小幅有序波动态势。

　　蔬菜零售价以涨为主。监测显示，本周蔬菜类零售价7.55元/公斤，上涨3%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈27涨1平2降，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类价格均涨多跌少。部分菜品涨幅稍明显，如：圆白菜零售价4.72元/公斤、西兰花零售价10.21元/公斤、莴笋零售价7.06元/公斤、大白菜零售价3.96元/公斤和芹菜零售价9.41元/公斤，分别上涨9.3%、7%、6.3%、6.2%和5.6%。

　　近期，全市晴雨天气交替，蔬菜的生长、运输和存储等环节均受到一定程度的影响，本周全市蔬菜价格以涨为主。目前夏季蔬菜上市基本结束，秋季蔬菜将逐步上市，预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理波动。

　　水果零售价稳中微降。监测显示，本周水果零售价9.45元/公斤，下降0.4%。其中，苹果零售价11.76元/公斤、香蕉零售价6.23元/公斤、梨零售价10.36元/公斤和芒果零售价13.56元/公斤，分别下降2.9%、2.8%、0.3%和0.6%；西瓜零售价4.71元/公斤、葡萄零售价15.57元/公斤、柑橘零售价8.09元/公斤和菠萝零售价9.09元/公斤，分别上涨1.5%、1.3%、1.3%和1.1%。

　　当前应季水果上市量充足，全市水果市场供应稳定、品类丰富，整体水果价格稳中微降。随着秋季水果陆续上市，预计全市水果市场供应将持续增加，预计全市果价或将保持下跌态势运行。