据湖南省永州市2024年第33周（8月12日-8月18日）生活必需品市场监测数据显示，全市生活必需品各类货源供应充足、需求平稳，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“2涨4降5平”态势。其中，调味品和蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）均上涨；蛋类、奶制品、水产品和水果零售价格下降；粮食、食用油、肉类、禽类和饮用水零售价格均持平。

　　具体情况如下：

　　粮油类零售价保持稳定。监测显示，本周粮食零售价6.2元/公斤，持平。其中，大米零售价5.57元/公斤和面粉零售价6.83元/公斤，均持平。本周食用油零售价17.81元/升，持平。其中，豆油零售价17.75元/升、花生油零售价21.63元/升、菜籽油零售价17.75元/升和调和油零售价14.1元/升，均持平。

　　本周全市粮油类商品市场供应充足、品种丰富、消费平稳、价格稳定。目前全市粮油市场库存充足、需求平淡，预计后期全市粮油类零售价格不会有大幅度波动。

　　肉类零售价环比持平。监测显示，本周肉类零售价59.92元/公斤，持平。其中，鲜猪肉零售价27.94元/公斤和鲜牛肉零售价74.07元/公斤，分别下降0.1%和1.2%；鲜羊肉零售价76.38元/公斤，上涨0.1%；牛腿肉零售价81.5元/公斤、猪后腿肉零售价28.25元/公斤和羊腿肉零售价70元/公斤，均持平。

　　本周全市肉类整体价格环比持平。其中猪肉和牛肉价格下降，羊肉价格上涨，其它肉类制品价格持平。目前全市肉类市场供应充足，需求平稳。立秋过后，肉类消费需求逐步回升，预计后期全市肉类价格或将有所回升。

　　水产品零售价稳中有降。监测显示，本周水产品零售价28.77元/公斤，下降1.6%。其中，鲤鱼零售价21.93元/公斤、鲢鱼零售价20.1元/公斤、草鱼零售价17.43元/公斤和鲫鱼零售价22.98元/公斤，分别下降3.1%、4.1%、6%和1.4%；对虾零售价58.7元/公斤，上涨1.7%；大带鱼零售价46.65元/公斤和大黄鱼零售价46.4元/公斤，均持平。

　　当前南海海域和东海部分海域休渔期结束，全市水产品市场供应量逐步增加，本周水产品整体价格稳中有降，其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼等价格下降；对虾价格上涨。随着水产品市场供应能力增强，预计近期全市水产品价格将在现有价位内震荡调整。

　　蔬菜零售价小幅上涨。监测显示，本周蔬菜类零售价7.33元/公斤，上涨1.8%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈23涨1平6降，其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类、豆类、茄果类和葱蒜类价格涨多跌少；瓜菜类价格跌多涨少。部分菜品价格涨幅稍显，如：西红柿零售价6.94元/公斤、白萝卜零售价3.03元/公斤、胡萝卜零售价5.86元/公斤、莴笋零售价6.64元/公斤和菜花零售价8.34元/公斤，分别上涨5.3%、5.2%、4.8%、4.7%和4.1%。

　　本周全市以晴好天气为主，蔬菜的保鲜及运输等成本费用相应增加，以此带动全市蔬菜整体零售价小幅上涨。当前全市蔬菜市场供应形势整体向好，预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理波动。

　　水果零售价稳中微降。监测显示，本周水果零售价9.49元/公斤，下降0.2%。其中，梨零售价10.39元/公斤、西瓜零售价4.64元/公斤和芒果零售价13.54元/公斤，分别下降6.1%、7.9%和0.5%；苹果零售价12.11元/公斤、香蕉零售价6.41元/公斤、葡萄零售价15.37元/公斤、柑橘零售价7.99元/公斤和菠萝零售价8.86元/公斤，分别上涨2.5%、1.9%、1.3%、3.9%和1.5%。

　　本周梨、葡萄、桃李等应季水果大量上市，全市水果市场供应充足、品类丰富，整体水果价格稳中微降。随着后期秋季水果陆续上市，水果的供应量上将持续增加，预计届时全市果价或将继续呈稳中下跌态势运行。