2024年第30周(7月22日—7月28日),据湖南省长沙市重点商品监测显示,42种商品价格环比前一周(以下皆同)上涨,占25.77%;45种商品价格下跌,占27.61%;76种商品价格持平,占46.62%。
具体情况如下:
一、蔬菜批发价稳中微涨
监测显示:本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1212万公斤,较前一周日均供应量(1157万公斤)增加4.75%;蔬菜综合平均批发价3.46元/公斤,较前一周综合平均批发价(3.45元/公斤)上涨0.29%。
监测的14个菜品批发价中,呈8涨6跌态势。其中,莴笋、豆角、包菜、冬瓜、红椒、大白菜、芹菜和红萝卜批发价分别上涨16%、15%、8%、6%、6%、4%、3%和0.7%;黄瓜、青椒、茄子、西红柿、白萝卜和土豆批发价分别下跌18%、8%、5%、2%、1%和0.9%。
本周全市蔬菜批发市场销售量居前6位的蔬菜有:青椒、茄子、土豆、莴笋、大白菜和黄瓜,成交量分别为:1140万公斤、337万公斤、306万公斤、304万公斤、291万公斤和252万公斤。
行情趋势:本周全市蔬菜市场供应略有增加,菜价稳中微涨,主要原因是:受前期强降雨及近期高温天气等因素影响,本地蔬菜上市量逐步减少,外省蔬菜需求随之相应增加,且北方蔬菜较多,保鲜及运输等方面的成本费用有所提升,从而拉动本周全市蔬菜整体价格稳中微涨。近期,受台风“格美”影响,道路运输不畅,预计下周全市菜价或将继续呈涨。
二、猪肉批发价持续上涨
监测显示:全市屠宰场放心肉上市量27382头,日均上市量3912头,较前一周日均上市量(3959头)减少1.19%。
全市屠宰场生猪收购均价20元/公斤,较前一周(19.25元/公斤)上涨3.9%;屠宰场猪肉批发均价25.07元/公斤,较前一周(24.16元/公斤)上涨3.77%。
行情趋势:本周全市放心猪肉市场供应略有减少,生猪收购均价和猪肉批发均价均持续上涨,主要原因是:一方面当前饲料原料玉米价格呈跌,生猪养殖成本费用降低,养殖端方面压栏增重现象普遍,生猪市场供应上偏紧;另一方面受“格美”台风异常天气影响,基层生猪出栏难度增加,屠宰场猪源到货偏难,阶段性缺猪也更加“凸显”,从而在一定程度上支撑猪肉批发价持续上涨,预计短时间内全市猪肉价格或将继续呈震荡性偏强走势运行。
三、其它六大批发市场呈3涨2跌1平
粮食批发均价持续下跌:本周全市粮食批发均价4.92元/公斤,下跌1%。随着夏粮丰产集中上市,粮食市场供应面宽松,且受消费淡季影响,全市粮食批发均价持续下跌,预计短期内全市粮食批发均价或将继续呈跌。
食用油批发均价持平:本周全市食用油批发均价16.09元/公斤,持平。目前,全市食用油批发市场供应充足、购销平稳,价格保持稳定,预计后期全市食用油类价格仍将以稳为主。
禽类批发均价微幅上涨:本周全市禽类批发均价16.33元/公斤,上涨0.3%。当前正处暑期旅游旺季,来长沙旅游和外出消费人员增加,禽类市场消费需求得以进一步增加,以此推动本周全市禽类批发均价微幅上涨。不过,受禽类生长周期惯性等因素影响,禽类市场供应将有所增强,预计近期全市禽类批发均价或将止涨企稳。
蛋类批发均价下跌明显:本周全市鸡蛋批发均价9.58元/公斤,下跌4.2%。进入暑热伏天后,鸡蛋替代消费作用减弱,蛋类市场消费需求表现一般,故本周全市蛋价下跌明显,预计短时间内全市蛋价仍将在当前价位内合理浮动。
水产品批发均价稳中微涨:本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价26.59元/公斤,上涨0.1%。其中,鲢鱼和草鱼批发价分别上涨1.6%和0.5%;鲫鱼批发价下跌0.6%;鲤鱼、大带鱼和大黄鱼批价格均持平。受近期台风“格美”影响,多地遭遇特大暴雨,部分池塘损毁及道路中断,以至于部分水产品类上市量偏紧,因此带动全市水产品类整体价格稳中微涨,预计短时间内全市水产品类价格或将继续呈涨。
水果批发均价有所上涨:本周全市重点监测的6种水果批发市场均价7.63元/公斤,上涨4.1%。其中,苹果、葡萄和西瓜批发均价分别上涨3.3%、9.4%和9.2%;梨批发均价下跌1.5%;香蕉和柑橘批发均价均持平。高温酷暑天气下,西瓜、葡萄等消暑水果价格上涨明显,从而拉动全市水果整体价格有所上涨。随着后期葡萄等水果大批量集中上市,预计届时全市果价或将止涨企稳。
四、必需品类零售市场价格整体波动不大
本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比,呈2涨7跌2平态势。其中,粮食和蔬菜零售价分别上涨5.2%和0.4%;食用油、肉类、禽类、奶制品、调味品、水产品和水果零售价分别下跌0.1%、0.2%、0.4%、0.1%、0.1%、0.1%和0.7%;蛋类和饮用水零售价均持平。
目前,全市生活必需品零售市场供应充足,商品零售价格跌多涨少,不过整体价格波动不大。进入八月,随着录取通知书的全面发放,升学宴、谢师宴等陆续举办;加上全市暑期旅游正旺,来长沙旅游和出外消费的人员将更多,全市消费力将不断上升,各种生活必需品消费需求也将稳步增长,预计近期全市部分民生商品价格或将止跌回稳,但总体波动不会太大。