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湖南商务预报

2024年6月份湖南省长沙市生活必需品市场行情分析

文章来源:长沙市商务局   作者:消费促进科   发布时间:2024-07-22 13:32:03

  据湖南省长沙市主要生活必需品市场监测数据显示,2024年6月份,全市监测的商品价格呈涨少跌多。其中,49种商品价格环比前一月(以下皆同)上涨,占30.06%;79种商品价格下跌,占48.47%;35种商品价格持平,占21.47%。

  具体情况如下:

  一、猪肉批发均价涨幅明显

  6月份,全市监测屠宰场放心肉上市量127054头,日均上市量4235头,环比前一月(4388头)减少3.49%,较去年同期日均上市量(4735头)同比减少10.56%。

  6月份,全市监测屠宰场生猪收购均价18.82元/公斤,环比前一月(15.74元/公斤)上涨19.57%,较去年同期(14.8元/公斤)上涨27.16%;全市屠宰场猪肉批发均价22.86元/公斤,环比前一月(19.9元/公斤)上涨14.87%,较去年同期(18.11元/公斤)上涨26.23%。

  6月份,全市放心猪肉市场供需两旺,生猪收购均价和猪肉批发均价涨幅均较为明显。主要原因是:一方面,二次育肥入场积极性转强,尤其是二育前期压栏猪源陆续出清,猪场空栏比例增加,刚需采购现象趋强,生猪市场供应偏紧,标猪价格一路走高。另一方面,6月份以强降雨天气居多,生猪屠宰场采购难度加大,不得不提价收猪,猪肉批发价也随之上涨。总的来看,6月份全市猪肉批发均价涨势明显。

  随着各大中小院校陆续放暑假,来长沙旅游和外出消费的人员不断增多,预计全市猪肉消费将得以提振,7月猪肉价格或将呈震荡偏强走势运行。

  二、蔬菜批发价止涨回落

  6月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场交易量3.18亿公斤,环比前一月蔬菜批发交易量(4亿公斤)减少20.5%;较上年同期蔬菜批发交易量(2.81亿公斤)增加13.17%。

  6月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场蔬菜批发均价3.15元/公斤,环比前一月蔬菜批发均价(3.54元/公斤)下跌11.02%;较上年同期蔬菜批发均价(3.57元/公斤)下跌11.76%。

  6月份,全市蔬菜批发市场价格止涨回落,主要原因是:随着气温升高,地产蔬菜品种更为丰富,上市量不断增加,采购成本等费用逐步降低;且6月持续的强降雨天气,影响蔬菜的品质和销量,各大经销商只能通过一系列打折、促销等快销模式进行售卖,故本月全市菜价止涨回落。

  本月全市蔬菜供应来源地主要为:湖南、云南、山东、广西、湖北、甘肃、河南、广东和福建等地。6月南方大部分地区强降雨频繁,甚至部分蔬菜主产区被淹,对蔬菜生长、采摘及运输等多环节不利,预计7月份全市蔬菜市场供应稍微偏紧,菜价上或将止跌企稳。

  三、水产品批发价持续上涨

  6月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发交易量0.169亿公斤,环比前一月水产品批发交易量(0.195亿公斤)减少13.33%;较上年同期水产品批发交易量(0.12亿公斤)增加40.83%。

  6月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发均价39.21元/公斤,环比前一月水产品批发均价(38.42元/公斤)上涨2.06%;较上年同期均价(41.54元/公斤)下跌5.61%。

  6月份,全市水产品市场供应较大幅减少,水产品批发均价持续上涨。本月水产品主要货源地为:广东、江西、贵州、福建、湖北及本省等地。

  从跟踪监测的分类品种环比指数来看:

  本月虾类价格以跌为主。其中,基围虾批发均价45.5元/公斤,较前一月批发均价(49元/公斤)下跌7.14%;大明虾批发均价49.75元/公斤,较前一月批发均价(53.17元/公斤)下跌6.43%;小龙虾批发均价32.25元/公斤,较前一月批发均价(26.44元/公斤)上涨21.97%。另外,螃蟹批发均价65.75元/公斤,较前一月批发均价(72.67元/公斤)下跌9.52%。

  本月淡水鱼类价格均有所上涨。其中,黄鸭叫批发均价36.83元/公斤,较前一月批发均价(34.42元/公斤)上涨7%;鳊鱼批发均价17.17元/公斤,较前一月批发均价(16.42元/公斤)上涨4.57%。     

  本月特种水产品类价格以涨为主。其中,牛蛙批发均价17.17元/公斤,较前一月批发均价(15.32元/公斤)上涨12.08%;多宝鱼批发均价49.92元/公斤,较前一月批发均价(48.08元/公斤)上涨3.83%;黄鳝批发均价74.92元/公斤,较前一月批发均价(72.5元/公斤)上涨3.34%;

  本月贝类价格涨幅明显。其中,花甲批发均价15.33元/公斤,较前一月批发均价(11.2元/公斤)上涨36.88%;圣子王批发均价88.33元/公斤,较前一月批发均价(70.67元/公斤)上涨24.99%。

  随着暑假消费旺季的到来,预计7月份全市餐饮及旅游业消费需求将得以进一步提振,水产品整体价格或将继续呈涨。

  四、其它批发市场价格以跌为主

  粮油批发市场价格双双下跌:6月份,全市粮食批发市场均价5.12元/公斤,下跌0.2%;食用油批发市场均价16.63元/公斤,下跌3.3%。今年粮食生产基地稳产增收,随着新粮上市,全市粮食市场供应整体宽松,粮食批发价格稳中微跌。且食用油市场,随着气温逐步升高,需求相对有所下降,价格也呈跌势。受“油罐车混装事件”影响,预计7月份全市食用油市场或将继续呈跌。

  禽蛋类批发市场价格涨跌互现:6月份,全市禽类批发市场均价16.45元/公斤,上涨0.2%;蛋类批发市场均价8.7元/公斤,下跌2.1%。本月恰逢“端午”小长假,禽蛋类市场消费需求得以提振,禽类批发价稳中有涨。在高温天气影响下,饮食者消费偏于清淡,蛋类替代消费作用进一步减弱,蛋价小幅下跌。下月全市将持续高温酷暑期,蛋鸡产蛋率将逐步降低,预计届时全市鸡蛋市场供应量将有所缩减,蛋类价格或止跌回升。

  水果批发市场均价跌幅明显:6月份,全市水果整体批发均价7.65元/公斤,下跌6.1%。本月,大量时令水果纷纷涌市,全市果品市场供应充足,品种丰富。且持续的强降雨天气,市民对果品消费的需求表现一般,故果价跌幅明显。随着后期气温不断升高,果品市场消费将进入旺季,预计7月全市整体果价或将止跌企稳。

  五、零售市场整体价格波动不大

  6月份,全市重点监测的11种主要生活必需品零售价呈3涨8跌态势运行。其中,食用油、蛋类和饮用水零售价格分别上涨2.1%、3%和3.3%;粮食、肉类、禽类、奶制品、调味品、水产品、蔬菜和水果零售价格和分别下跌3.2%、0.2%、7.6%、3.8%、11.7%、2.4%、1.3%和5.8%。6月强降雨天气频繁,全市零售市场消费表现一般,大部分商品零售价格下跌。随着暑期来临,来长沙旅游和出外消费的人员将逐步增多,预计7月全市餐饮和零售市场也将进入消费旺季,部分民生商品价格或将有所调整,但总体波动不会太大。