本周全市果品交易量较前一周(以下皆同)增加26.33%,整体果品交易均价9.9元/公斤,上涨1.43%。据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点商品监测显示:9种日常果品价格呈“6涨1跌2平”态势,其中,西瓜、梨、柚、榴莲、山竹和哈密瓜批发价分别上涨8.66%、3.02%、2.99%、1.99%、1.03%和0.84%;苹果批发价下跌4.08%;桔和龙眼批发价格均持平。
本周全市热销果品中,交易量排名前五的有:西瓜、桃、哈密瓜、榴莲和李。其中,本周交易量明显增加的果品有:龙眼、西瓜、梨和提子类,增幅分别为91.78%、90.23%、58.63%和43.08%;交易量明显减少的果品有:山竹和荔枝,减幅分别为61.30%和19.21%。
入夏以后,西瓜价格几乎呈“过山车”走势。在经历了一路走低以后,近期西瓜价格又开始快速上涨,尤其是美都、麒麟等品种,价格上涨幅度较大,已全面进入“3字头”阶段。短短两个月时间,西瓜价格波动幅度明显的主要原因是:2024年是西瓜的丰收年,产量大幅增加;且受气候等因素影响,大棚西瓜上市期较以往推迟,而露地西瓜提前集中上市。另外,上月西瓜供应量整体虽较大,但市场需求方面,受前期持续降雨等不利天气影响,表现一般,西瓜市场走货不畅,瓜价自然一路下跌。
当前,全国多地普遍高温,西瓜消费需求进入旺季;而西瓜主产区正处于交替期,其中江浙、安徽等地西瓜接近尾声;西北地区西瓜供应尚未及时衔接上,短期内西瓜供应稍偏紧,故瓜价止跌回升。随着后期西北产区的西瓜陆续上市,部分产区的二茬瓜也将供市,预计届时西瓜供应偏紧的局面将得以缓解,西瓜价格或将呈回落走势运行,但总体回落的空间也有限。
总体来说,随着气温不断攀升,全市果品市场消费迎来了又一波高峰期。眼下,桃、杏、葡萄、樱桃等各种时令水果大量上市,果品市场供给充足,整体果价平稳。预计后期即使部分果品因短期内供应关系等因素影响,或将呈涨跌互现态势,但全市整体果价的波动也不会太大。