据湖南省永州市2024年第22周（5月27日-6月2日）生活必需品市场监测数据显示，全市生活必需品各类货源供应充足、需求平稳，市场运行态势良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“2涨7平2降”态势。其中，水产品和蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）均上涨；肉类和水果零售价格均下降；粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价格均持平。

　　具体情况如下：

　　粮油类零售价保持稳定。监测显示，本周粮食零售价5.76元/公斤，持平。其中，大米零售价5.23元/公斤和面粉零售价6.28元/公斤，均持平。本周食用油零售价16.79元/升，持平。其中，豆油零售价17.75元/升、菜籽油零售价17.75元/升、花生油零售价18.05元/升和调和油零售价13.6元/升，均持平。

　　目前全市粮油类市场品种丰富、供需平稳、价格稳定，预计后期全市粮油类整体价格仍将呈平稳态势运行。

　　猪肉零售价略有上涨。监测显示，本周肉类零售价60.88元/公斤，下降1.5%。其中，鲜猪肉零售价22.97元/公斤和猪后腿肉零售价25.88元/公斤，分别上涨1.8%和0.5%；鲜牛肉零售价79.68元/公斤、牛腿肉零售价86.75元/公斤和鲜羊肉零售价80.16元/公斤，分别下降0.8%、3.3%和0.1%；羊腿肉零售价70元/公斤，持平。

　　随着端午节临近，贸易商、食品企业等对猪肉等相关制品较以往备货量有所增加，本周全市猪肉价格略有上涨。目前生猪市场仍呈供强需弱的局面，生猪养殖端存在一定惜售情绪，预计后期全市猪价或将呈小幅震荡态势运行。

　　水产品零售价稳中有涨。监测显示，本周水产品零售价29.16元/公斤，上涨1%。其中，鲤鱼零售价22.09元/公斤、草鱼零售价16.76元/公斤、鲫鱼零售价22.98元/公斤、大带鱼零售价46.65元/公斤和对虾零售价59.9元/公斤，分别上涨0.7%、5.4%、1.5%、1.1%和0.8%；鲢鱼零售价20.1元/公斤和大黄鱼零售价46.4元/公斤，均持平。

　　本周全市鲜活水类产品货源充足、需求旺盛，整体价格稳中有涨，其中草鱼和鲫鱼等水产品涨幅明显。其它水产类价格波动不大。目前，小龙虾、基围虾等养殖类水产处于集中上市期，全市水产品市场供应较为宽松，预计近期全市水产品价格将在现有价位内小幅波动。

　　蔬菜零售价止跌回升。监测显示，本周蔬菜类零售价7.06元/公斤，微涨0.4%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈13涨6平11降，其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类和葱蒜类价格涨多跌少；瓜菜类价格跌多涨少；豆类和茄果类价格涨跌互现。部分菜品涨幅稍明显，如：菠菜零售价8.49元/公斤、菜花零售价8.07元/公斤、莴笋零售价6.41元/公斤、冬瓜零售价4.09元/公斤和青椒零售价7.44元/公斤，分别上涨5.2%、2.9%、3.6%、6.5%和5.4%。

　　近期，全市降雨天气频繁，蔬菜出货量相对减少，以此带动全市蔬菜整体价格止跌回升。眼下，全市蔬菜市场供应充足、品类丰富需求稳定，进入 6 月份，随着茄果类、豆角类蔬菜陆续上市，预计后期全市蔬菜市场供应上较为宽裕，整体菜价将有回落的可能。

　　水果零售价小幅下降。监测显示，本周水果零售价9.64元/公斤，下降1.3%。其中，苹果零售价12.01元/公斤、香蕉零售价6.36元/公斤、葡萄零售价15.19元/公斤、西瓜零售价6.04元/公斤、菠萝零售价7.84元/公斤和芒果零售价12.69元/公斤，分别下降0.4%、0.8%、0.5%、12%、0.6%和2.3%；柑橘零售价7.24元/公斤和梨零售价10.81元/公斤，分别上涨0.3%和1.7%。

　　当前，西瓜、桃、荔枝等水果大面积成熟，可供居民择选水果的空间大，加上市场竞争激烈，本周全市整体果价小幅下降。随着后期应季水果陆续上市，及端午假期的来临，预计后期全市水果市场品类将更为丰富，果市需求也将有一定提升，届时整体果价或将继续回落。