2024年第24周（6月10日—6月16日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，29种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占17.79%；51种商品价格下跌，占31.29%；83种商品价格持平，占50.92%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发价小幅下跌

　　监测显示：本周全市监测的14种蔬菜日均供应量964万公斤，较前一周日均供应量（1154万公斤）减少16.46%；蔬菜综合平均批发价3.07元/公斤，较前一周综合平均批发价（3.12元/公斤）下跌1.6%。

　　监测的14个菜品批发价中，呈4涨9跌1平态势。其中，芹菜、红椒、豆角和冬瓜批发价分别上涨10%、5%、4%、和1%；莴笋、包菜、西红柿、茄子、白萝卜、青椒、红萝卜、黄瓜和大白菜批发价分别下跌17%、11%、7%、5%、3%、1%、0.4%、0.3%和0.1%；土豆批发价持平。

　　本周全市蔬菜批发市场销售量居前6位的蔬菜有：青椒、茄子、土豆、黄瓜、莴笋和大白菜，成交量分别为：816万公斤、305万公斤、234万公斤、228万公斤、227万公斤和191万公斤。

　　行情趋势：本周全市蔬菜批发价小幅下跌，主要原因是：一方面本地蔬菜上市品种更加丰富，上市量进一步增加；另一方面近期降雨频繁，影响蔬菜品质和销量，各大经销商只能通过打折、促销等快销模式进行售卖，故整体菜价小幅下跌。根据气象预报，下周雨水天气仍较多，预计全市菜价或将在当前价位内合理调整，但整体波动不会太大。

　　二、猪肉批发价有所上涨

　　监测显示：全市屠宰场放心肉上市量27253头，日均上市量3893头，较前一周日均上市量（4744头）减少21.86%。

　　全市屠宰场生猪收购均价19.22元/公斤，较前一周（18.47元/公斤）上涨4.06%；屠宰场猪肉批发均价23.17元/公斤，较前一周（22.46元/公斤）上涨3.16%。

　　行情趋势：本周全市放心猪肉市场供应减少明显，生猪收购均价和猪肉批发均价均有所上涨，主要原因是：近期猪价一直呈涨，生猪养殖端压栏惜售心理进一步趋强；同时，受持续降雨天气影响，生猪屠宰场采购难度不断加大，不得不提价收猪，猪肉批发价也随之上涨。目前，全市标猪供应偏紧，预计近期全市猪肉批发价或将继续呈震荡偏强走势运行。

　　三、其它六大批发市场呈2涨2跌2平

　　粮食批发均价微幅上涨：本周全市粮食批发均价5.13元/公斤，上涨0.2%。目前，全市粮食类批发市场供需基本稳定。受全球粮价影响，本周全市粮食类批发均价微幅上涨，预计后期全市粮食批发价或将合理浮动。

　　食用油批发均价稳中微涨：本周全市食用油批发均价16.71元/公斤，上涨0.1%。当前，油厂豆油以及豆粕胀库压力倍增，油企主动降低开工率，食用油市场供应随之减少，故本周食用油价格稳中微涨，预计后期全市食用油类价格或将呈合理调整走势运行。

　　禽类批发均价持平：本周全市禽类批发均价16.43元/公斤，持平。当前，全市禽类批发市场供需结构稳定、价格持平，预计近期全市禽类批发价将继续以稳为主。

　　蛋类批发均价小幅下跌：本周全市鸡蛋批发均价8.85元/公斤，下跌1.7%。“端午”节后，全市蛋类市场消费需求一般，加之炎热多雨天气等因素抑制了蛋品下游经销商补货的积极性，故本周蛋价小幅下跌，预计短时间内全市蛋价仍将呈震荡偏弱态势运行。

　　水产品批发均价持平：本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价25.93元/公斤，持平。其中，鲫鱼批发价上涨0.2%；鲢鱼批发价下跌0.3%；鲤鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼批发价均持平。“端午”节后，水产品类消费回归日常水平，本周水产品类价格平稳，预计下周全市水产品类价格或将继续以稳为主。

　　水果批发均价有所下跌：本周全市重点监测的6种水果批发市场均价7.55元/公斤，下跌4.5%。其中，苹果批发均价上涨7.4%；香蕉、葡萄、梨和西瓜批发均价分别下跌4.5%、6.1%、2.8%和38.9%；柑橘批发均价均持平。当前，各种应季鲜果纷纷涌市，果品整体价格行情进入季节性下行通道运行；同时，受近期降雨天气频繁影响，果品市场消费需求相对趋缓，预计下周全市果价或将继续呈稳中下跌走势运行。

　　四、必需品类零售市场价格整体波动不大

　　本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈4涨4跌3平态势。其中，粮食、食用油、蛋类和奶制品零售价分别上涨0.2%、1%、0.3%和1.1%；肉类、禽类、蔬菜和水果零售价分别下跌0.1%、0.4%、0.7和0.2%；调味品、水产品和饮用水零售价均持平。

　　目前，全市生活必需品类零售市场供应充足、销售有序，整体价格波动不大。随着后期全市高考、中考结束及来长沙旅游和外出消费的人员不断增多等多方面因素来看，预计届时全市各大零售业消费需求整体将有所加强，部分民生商品价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序调整。