本周全市果品交易量较前一周(以下皆同)增加15.32%;整体果品交易均价9.88元/公斤,下跌0.8%。据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点商品监测显示:9种日常果品价格呈2涨6跌1平态势,其中,龙眼和柚批发价格分别上涨1.82%和1.18%;榴莲、哈密瓜、苹果、梨、山竹和西瓜批发价格分别下跌6.32%、4.56%、3.05%、2.68%、2.4%和0.65%;桔批发价格持平。
近期,气温明显回升,果品市场消费供需两旺,荔枝、榴莲、西瓜等果品进入销售高峰期。本周全市热销果品中,交易量排名前五的有:榴莲、西瓜、橘类、哈密瓜和芒果。其中,本周交易量增加较明显的果品有:荔枝、西瓜和榴莲,增幅分别为412.2%、27.03%和25.03%;交易量减少较明显的果品有:龙眼和菠萝,减幅分别为56.08%和27.68%。
进入本月,泰国榴莲和越南榴莲集中上市,大批量进入国内市场。随着供应量的持续增加,备受消费者“青睐”的榴莲价格逐步呈下探走势运行。目前,果市上一般品种的榴莲零售价在30元/斤左右,而品质较高的榴莲可以卖到35元/斤以上。
不过,精品榴莲果价仍较坚挺,主要原因是:榴莲主产区为泰国,由于近期该国气温较高,甚至出现了旱情。受此不利影响,榴莲果实成熟度不均、易裂开,优质果的产出率相较往年有所降低,故价格自然“坚挺”。而普通榴莲,因气温不断上升,加速了成熟度,果肉也易出现软烂、变质等现象发生,且高温环境下,裂开的果肉也会滋生大量的细菌,从而对榴莲整体品质带来一定程度的影响。
为保证口感,全市各商户不得不采取打折、降价等一系列的促销方式进行速销。据悉,目前海南榴莲的种植面积已接近4万亩,并已陆续挂果,预计未来将有更多的国产榴莲进入市场,届时榴莲价格将更“亲民”,消费者便可实现真正意义上的榴莲“自由”。
再来看荔枝,作为中国传统的热带水果之一,同样深受消费者“青睐”。本周的交易量较前一周就增加了4倍。目前在售的荔枝品种中主要是海南的妃子笑、白糖罂,价位相对较高,零售价在10-20元/斤之间浮动。
受今年春节低温阴雨天气影响,荔枝集中上市期推迟了20天左右,预计下月中旬开始,随着糯米糍、白蜡、桂味等更多品种的荔枝上市,届时全市荔枝价格有望回落。
整体来说,眼下时令水果已进入生长旺季,除了现有的热销果品之外,后续还将有水蜜桃、油桃、李、葡萄等果品陆续涌市,预计届时全市果品市场种类将更为丰富多样,消费者也能品尝到更多“物美价廉”的水果。