2024年第11周（3月11日-17日），湖南省郴州市生活必需品市场供应充足，总体购销有序，价格稳中有跌。据商务部业务系统统一平台中监测数据显示，重点监测的11大类生活必需品价格呈“4跌7平”态势，其中，肉类、水产品、蔬菜和水果零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；粮食、食用油、蛋类、禽类、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。

　　具体情况分析如下：

　　一、蔬菜零售均价略有下跌

　　上周，全市气温相对稳定，蔬菜长势较好，本地蔬菜集中上市，蔬菜市场供应形势稳定向好，故上周全市蔬菜零售均价略有下跌。监测显示，蔬菜零售均价8.07元/公斤，下跌0.6%。重点监测的30个蔬菜品种价格呈“15跌11涨4平”态势，其中，茄果类零售均价全线下跌；叶菜类和根茎类零售均价以跌为主；葱蒜类零售均价以涨为主；甘蓝类、豆类和瓜菜类零售均价跌涨互现；菜品中辣椒、山药、土豆和莲藕零售均价跌幅相对较明显，分别下跌6.4%、4.6%、3.8%和3.4%；莴笋和黄瓜零售均价涨幅相对较明显，分别上涨3.1%和3.1%。

　　目前，全市各类蔬菜种类丰富、供应平稳，整体价格波动不大。随着冬春菜品类换季，预计后期全市菜价将受季节性波动影响而呈合理调整走势运行。

　　二、肉类零售均价略有下跌

　　上周，全市生猪市场供应宽松，以此带动肉品类整体市场终端需求减弱，故肉类总体零售均价略有下跌。监测显示，全市肉类零售均价66.12元/公斤，下跌0.6%。其中，猪肉零售均价27.22元/公斤、羊肉零售均价75.82元/公斤、羊腿肉零售均价72.06元/公斤、牛肉零售均价96.02元/公斤和牛腿肉零售均价100.8元/公斤，分别下跌0.8%、0.75%、1.4%、0.3%和0.3%；猪后腿肉零售均价24.79元/公斤，持平。

　　目前，全市肉类品种较为丰富、销售有序，预计后期全市肉类整体价格将呈震荡偏弱走势运行。

　　三、禽蛋类零售均价基本稳定

　　监测显示，白条鸡零售均价27.82元/公斤和鸡蛋零售均价14.54元/公斤，均持平。

　　上周，全市禽蛋类市场销售有序、整体运行平稳，价格基本稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。

　　四、水果类零售均价略有下跌

　　监测显示，水果零售均价11.95元/公斤，下跌0.42%。重点监测的8种水果零售价格呈“3跌3涨2平”态势，其中，芒果零售均价18.35元/公斤、菠萝零售均价5.85元/公斤和葡萄零售均价20.84元/公斤，分别下跌1.9%、1.7%和1.5%；柑橘零售均价9.66元/公斤、香蕉零售均价7.45元/公斤和苹果零售均价13.28元/公斤，分别上涨2%、1.1%和0.6%；梨零售均价9.95元/公斤和西瓜零售均价10.25元/公斤，均持平。

　　上周全市气温适宜，果品类市场供应充足、种类丰富多样，整体果价略有下跌，预计后期全市果价将随市场供求关系及天气变化等因素而合理调整。

　　五、水产品零售均价稳中微跌

　　上周，全市水产品零售均价稳中微跌。监测显示，水产品零售均价52.35元/公斤，下跌0.3%。重点监测的8种水产品零售价呈“3跌5平”态势，其中，鲤鱼零售均价28.9元/公斤、草鱼零售均价18.45元/公斤和对虾零售均价74.15元/公斤，分别下跌0.3%、1.4%和1.1%；鲫鱼零售均价25.51元/公斤、鲢鱼零售均价20.79元/公斤、大带鱼零售均价65.6元/公斤、大黄鱼零售均价65.6元/公斤和河蟹零售均价119.8元/公斤，均持平。

　　目前，全市水产品市场货源供应有保障，整体水产品零售均价波动不大，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

　　六、民生类生活必需品零售均价基本稳定

　　监测显示，上周全市民生商品等零售均价基本稳定。其中，食用油零售均价19.68元/升、粮食零售价5.46元/公斤、奶制品零售均价117.42元/升、调味品零售均价8.03元/升和瓶装饮用水零售均价2.92元/升，均持平。

　　当前，全市各大商超民生商品货源充足、需求平稳，价格基本稳定，市场秩序运行良好。预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳态为主。