据湖南省衡阳市生活必需品市场监测系统显示，上周（3月4日-10日）调味品零售价环比前一周（以下皆同）上涨；蔬菜、禽类、水果、食用油、奶制品零售价均下降；肉类、蛋类、粮食零售价均持平。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜价格小幅下降

　　监测数据显示，上周蔬菜零售价7.81元/公斤，下降1.1％。重点监测的30个蔬菜品种价格呈9涨21降。其中，叶菜类零售价全线下降，甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类、豆类、葱蒜类零售价涨跌互现。涨幅前三的为蒜头、黄瓜和西葫芦，分别上涨15.1％、10.4％和7.3％；降幅前三的为莴笋、油菜和南瓜，分别下降16.1％、12.3％和10.9％。随着气温逐步回升，应季蔬菜集中上市，菜市整体供应充足，蔬菜的采摘及运输成本等费用随之下降，故上周全市蔬菜价格下降，预计后期全市菜价仍将保持稳中下行态势运行。

　　二、猪肉价格稳中微降

　　监测数据显示，上周鲜猪肉零售价24.2元/公斤和羊腿肉零售价79.1元/公斤，分别上涨0.5％和0.3％；猪后腿肉零售价24.86元/公斤，下降1％；牛腿肉零售价92.9元/公斤，持平。目前，生猪养殖端恢复正常出栏节奏，屠宰企业复工，肉品类市场供应增加。不过，节后猪肉消费进入传统淡季，集团及家庭采购猪肉等货品相对节前有所减弱，整体仍延续供大于求的态势，上周全市猪肉价格稳中微降，预计短期内全市猪肉价格仍将保持震荡下行趋势运行。

　　三、禽蛋类价格略有浮动

　　监测数据显示，上周白条鸡零售价30.61元/公斤，下降0.3％；鸡蛋零售价13.5元/公斤，持平。上周全市禽蛋类市场储备充足，需求总体平稳，预计短期内全市禽蛋类价格将在现有价位内合理调整。

　　四、水果价格小幅下降

　　监测数据显示，上周水果零售价11.08元/公斤，下降1％。其中，重点监测的8种水果价格呈1涨5降2平。因果品类市场需求量减少，加之近期全市水果货量储备较为充足，故水果整体价格较前段时间有所回落，预计短期内全市果价还将有所回落。

　　五、粮油类价格略有浮动

　　监测数据显示，上周粮食零售价5.55元/公斤，持平；桶装油零售价17.37元/升，下降0.3％。目前，全市粮油类市场库存充足、购销平稳，预计后期全市粮油类价格将不会有太大波动。

　　六、奶制品类价格稳中微降

　　监测数据显示，上周奶制品零售价102.59元/公斤，下降0.1％。其中，重点监测的6种奶制品价格呈2涨3降1平。目前，全市奶制品类市场种类丰富、供应稳定，预计后期全市奶制品类价格仍将在合理区间内略有浮动。

　　七、调味品类价格稳中微涨

　　监测数据显示，上周调味品零售价7.26元/公斤，上涨0.3％。其中，食盐零售价6.27元/公斤，持平；食糖零售价8.24元/公斤，上涨0.4％。当前，全市各大商超调味品类库存充足、销售有序，预计后期全市调味品类价格将保持平稳态势运行。