2024年第50周(12月10日-15日),湖南省张家界市生活必需品市场供应充足,整体价格基本稳定。按周价格涨跌幅排序看,重点监测的140商品中,25种商品价格环比前一周(以下皆同)上涨;40种商品价格下跌;75种商品价格持平。从大类看,全市粮食、食用油、禽蛋类和盐糖类价格基本持平;蔬菜、猪肉和水产品价格涨跌互现。
具体情况如下:
一、粮油类价格整体平稳
监测显示,本周全市粮食零售均价5.8元/公斤,持平。其中,小包装大米零售均价5.47元/公斤和小包装面粉零售均价6.12元/公斤,均持平。
桶装食用油零售均价17.8元/升,上涨0.3%。其中,花生油零售价25.63元/升和调和油零售价14.14元/升,分别上涨0.5%和0.9%;豆油零售价12.67元/升和菜籽油零售价18.51元/升,均持平。
本周全市旅游市场仍处于淡季,粮油类市场需求相对平稳,价格变化不大。预计后期全市粮油类整体价格将以稳为主。
二、猪肉零售价稳中略降
监测显示,本周全市肉类市场整体供需平稳,猪肉零售价略降。其中,鲜猪肉零售均价30.2元/公斤和猪后腿肉零售均价32.16元/公斤,分别下降0.2%和2%;牛肉零售均价89.8元/公斤,持平。
本周全市猪价整体持续偏弱。当前气温适宜,本地腌腊制品等活动未及屠企预期,猪肉市场仍处于供大于求态势。随着后续腌腊需求带动等因素影响,预计短期内全市猪价将持续呈窄幅震荡态势运行。
三、禽蛋类价格平稳
监测显示,本周全市鸡蛋零售均价13.33元/公斤和白条鸡零售均价30.8元/公斤,均持平。
本周全市禽蛋类市场供应充足、需求平稳,价格平稳。预计后期全市禽蛋类价格仍将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理浮动。
四、蔬菜价格环比持平
监测显示,本周全市重点监测的16种蔬菜价格呈“3涨3降10平”。其中,生菜零售价5.87元/公斤、黄瓜零售价7.84元/公斤和冬瓜零售价3.97元/公斤,分别上涨11%、6.4%和3.4%;胡萝卜零售价5.17元/公斤、莴笋零售价3.83元/公斤和西红柿零售价9.29元/公斤,分别下降1.1%、6.8%和4.3%;芹菜、大白菜、菜花、白萝卜、土豆、苦瓜、豆角、茄子、辣椒和青椒零售价均持平。
本周全市蔬菜市场供应充足,且消费端需求稳定,蔬菜价格整体变动不大。预计下周全市菜价将随天气情况变化等因素影响而呈稳稳中有涨走势运行。
五、水产品批发价涨少跌多
监测显示,本周全市水产品批发价呈1涨3跌。其中,鲤鱼批发价18元/公斤,上涨5.9%;鲢鱼批发价17/公斤、草鱼批发价18元/公斤和鲫鱼批发价17元/公斤,分别下降5.6%、5.3%和5.6%。
本周全市淡水鱼类市场供应充足、销售有序。临近本地腌腊季,水产市场价格在正常波动范畴内。预计短期内全市水产品价格将呈合理调整走势运行。
六、盐糖类价格均呈持平
监测显示,本周全市食盐零售均价5.55元/公斤和食糖零售均价11.29元/公斤,均持平。
目前,全市盐糖类市场储备充足、价格稳定,居民购买秩序良好,预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。