2024年第47周（11月18日—11月24日），据湖南省长沙市重点商品监测显示，42种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占25.77%；45种商品价格下跌，占27.61%；76种商品价格持平，占46.62%。

　　具体情况如下：

　　一、蔬菜批发价有所下跌

　　监测显示：本周全市监测的14种蔬菜日均供应量1086万公斤，较前一周日均供应量（1099万公斤）减少1.18%；蔬菜综合平均批发价3.56元/公斤，较前一周综合平均批发价（3.67元/公斤）下跌3%。

　　监测的14个菜品批发价中，呈8涨6跌态势。其中，价格涨幅较大的菜品有豆角、黄瓜、白萝卜、大白菜和青椒，分别上涨29%、16%、15%、9%和8%；价格跌幅较大的菜品有红椒和包菜，分别下跌28%和18%。

　　二、行情趋势：本周全市蔬菜供应略有减少，蔬菜整体价格有所下跌，主要原因是：由于近期本地蔬菜生长旺盛，供应充足；加之受本周降温降雨天气影响，对于那些不易储存的叶类菜，经销商们只能通过降价、打折等一系列方式速销，从而拉低整体菜价有所下跌。预计后期全市菜价或将继续随天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

　　二、猪肉批发均价持续下跌

　　监测显示：全市屠宰场放心肉上市量32981头，日均上市量4712头，较前一周日均上市量（4716头）减少0.08%。

　　全市屠宰场生猪收购均价17.05元/公斤，较前一周（17.55元/公斤）下跌2.85%；屠宰场猪肉批发均价21.87元/公斤，较前一周（22.46元/公斤）下跌2.63%。

　　行情趋势：本周全市放心猪肉市场供应充足，生猪收购均价和猪肉批发均价均持续下跌。主要原因是：今年气候相对偏暖，传统腌腊制作尚未普遍开启；加上户外餐饮及堂食需求表现一般，故本周全市猪肉价格持续下跌。随着后期居民腌腊集中度不断提升，预计猪肉市场消费将正式进入旺季，届时全市猪肉价格或将止跌企稳。

　　三、其它六大批发市场呈1涨3跌2平

　　粮油批发均价均持平：本周全市粮食批发均价4.63元/公斤和食用油批发均价14.88元/公斤，均持平。目前，全市粮油类市场供需结构稳定，价格平稳。不过，因利好支撑因素不足，预计短时间内全市粮油类整体批发价仍将以稳为主。

　　禽蛋类批发均价稳中微跌：本周全市禽类批发均价16.45元/公斤和鸡蛋批发均价10.7元/公斤，分别下跌0.2%和0.5%。近期，全市禽蛋类市场供应充足、需求平稳，本周全市禽蛋类价格稳中微跌，预计后期全市禽蛋类整体批发价不会有太大变化。

　　水产品批发均价有所下跌：本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价26.92元/公斤，下跌2.6。其中，鲫鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼和大黄鱼批发价分别下跌1%、1.1%、0.7%、3.2%和4.3%；鲤鱼批发价持平。入冬后，降温降雨天气明显增多，水产品市场消费需求相对一般，本周全市水产品类整体价格有所下跌，预计后期全市水产品价格或将继续呈跌。

　　水果批发均价略有上涨：本周全市重点监测的6种水果批发市场均价8.24元/公斤，上涨1.2%。其中，苹果和葡萄批发价分别上涨14.2%和3.1%；香蕉、柑橘、梨和西瓜批发价分别下跌2.9%、1%、9%和5.4%。随着天气转凉，水果市场消费需求有所减弱，本周全市重点监测的6种水果批发均价虽跌多涨少，但受市场供应稍偏紧等因素影响，本周苹果价格上涨明显，从而带动全市整体果价略有上涨。预计近期全市果价或将在当前价位内小幅浮动，总体上波动不会太大。

　　四、必需品类零售市场价格整体波动不大

　　本周全市必需品零售市场重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈4涨2跌5平态势。其中，粮食、食用油、蛋类和水果零售均价分别上涨0.6%、0.8%、0.1%和0.2%；肉类和蔬菜零售均价分别下跌1.2%和1.7%；禽类、奶制品、调味品、水产品和饮用水零售均价均持平。

　　立冬后，随着气温不断降低，市场消费逐步进入传统旺季，本周全市必需品类商品零售价格中上涨的品种较前一周明显有增多，不过整体波动幅度并不大。随着后期新一轮冷空气到来，预计届时全市各类生活必需品零售价或将继续随市场供需关系和天气变化等因素影响而呈有序调整。