据湖南省长沙市主要生活必需品市场监测数据显示，2024年10月份，全市监测的商品价格呈涨少跌多。其中，48种商品价格环比前一月（以下皆同）上涨，占29.45%；70种商品价格下跌，占42.94%；45种商品价格持平，占27.61%。

　　具体情况如下：

　　一、猪肉批发均价明显下跌

　　10月份，全市监测屠宰场放心肉上市量130884头，日均上市量4222头，环比前一月（4130头）增加2.23%，较去年同期日均上市量（4491头）同比减少5.99%。

　　10月份，全市监测屠宰场生猪收购均价18.24元/公斤，环比前一月（19.92元/公斤）下跌8.43%，较去年同期（16.01元/公斤）上涨13.93%；全市屠宰场猪肉批发均价23.48元/公斤，环比前一月（25.21元/公斤）下跌6.86%，较去年同期（20.94元/公斤）上涨12.13%。

　　10月份，全市放心猪肉市场供应略有增加，生猪收购均价和猪肉批发均价均明显下跌，主要原因：一是今年“中秋”“国庆”双节，猪肉市场消费提振远不及预期；二是受气温偏暖等因素影响，猪肉市场消费缺乏明显增量；三是随着北方气温降低，牛肉大量冲击市场，猪肉替代消费作用减弱。整体来看，本月全市猪肉价格明显下跌。

　　后期气温若明显下降的话，预计届时全市“贴秋膘”趋势渐浓，猪价或将止跌回稳。

　　二、蔬菜批发价略有上涨

　　10月份，长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场交易量3.69亿公斤，环比前一月蔬菜批发交易量（3.9亿公斤）减少5.38%；较上年同期蔬菜批发交易量（3.48亿公斤）增加6.03%。

　　10月份，长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场蔬菜批发均价4.3元/公斤，环比前一月蔬菜批发均价（4.24元/公斤）上涨1.42%；较上年同期蔬菜批发均价（3.28元/公斤）上涨31.1%。

　　10月份，全市蔬菜市场交易量有所减少，蔬菜批发价略有上涨。主要原因是：10月天气以晴好为主，有利于蔬菜的生长、采收及运输等环节；加上本地蔬菜上市量也有所增加。不过，随着冷凉地区部分蔬菜退市，加之北方产区较大范围的降温降雨以及海南等产区台风的袭击等综合因素影响，部分蔬菜中如红椒、西红柿、青椒等市场供应稍偏紧，价格呈不同幅度波动。因此，本月全市蔬菜交易量有所减少，整体菜价略有上涨。

　　本月全市蔬菜供应来源地主要为本省、云南、山东、湖北、河北、广西、河南、陕西等地。预计11月份，全市菜价或将继续在当前价位内有序调整。

　　三、水产品批发价明显下跌

　　10月份，长沙马王堆海鲜市场水产品批发交易量0.183亿公斤，环比前一月水产品批发交易量（0.183亿公斤）持平；较上年同期水产品批发交易量（0.189亿公斤）减少3.03%。

　　10月份，长沙马王堆海鲜市场水产品批发均价35.37元/公斤，环比前一月水产品批发均价（37.83元/公斤）下跌6.5%；较上年同期均价（38.59元/公斤）下跌8.34%。

　　10月份，全市水产品市场供应充足，价格明显下跌。本月水产品主要货源地为：广东、江苏、浙江、辽宁、福建、山东及本省等地。

　　从跟踪监测的分类品种环比指数来看：

　　本月虾类价格大多呈跌。主要原因是“国庆”节后，虾类市场消费力逐步减弱；加之江苏和山东等地新一批小棚虾上市，从而带动整体虾价下跌。10月份，大明虾批发均价和基围虾批发均价较前一月分别下跌5.87%和4.23%。另外，随着大闸蟹大量上市，本月螃蟹类批发均价较前一月下跌14.66%。

　　本月淡水鱼类价格涨跌各异。10月，淡水鱼类集中出塘，水产市场的供应充足，价格基本以跌为主。其中，黄鸭叫、鲫鱼和草鱼批发均价较前一月分别下跌22.97%、8.92%和8.09%；扁鱼和鲢鱼批发均价较前一月分别上涨12.56%和15.39%。

　　随着新鱼上市量大幅增加，本月特种水产品类价格普遍下跌。其中，鲈鱼、鳜鱼和泥鳅的批发均价较前一月分别下跌11.58%、6.94%和8.91%。

　　本月贝类、海产品和部分冷冻水产品类整体价格呈跌。其中，圣子王和花螺批发均价较前一月分别下跌21.48%和10.74%。  

　　立冬后，若气温明显下降的话，预计11月全市水产品批发市场或将呈量价齐减态势运行。

　　四、其它批发市场价格以跌为主

　　粮油批发市场价格略有下跌：10月份，全市粮食批发市场均价4.69元/公斤和食用油批发市场均价14.75元/公斤，分别下跌0.8%和2.5%。本月，全市粮油类市场供应充足，终端消费平稳。受季节性等因素等影响，粮油类价格在合理范围内略有下跌，预计11月全市粮油类价格或将在现有价位内有序浮动。

　　禽蛋类批发市场价格稳中有跌：10月份，全市禽类批发市场均价16.37元/公斤和蛋类批发市场均价10.8元/公斤,分别下跌0.2%和1.7%。本月气温适宜，蛋鸡产能较为稳定，禽蛋类市场供应充足，价格稳中有跌。当前，全市禽蛋类市场供需结构稳定，销售有序，预计11月全市禽蛋类价格或将以稳为主。

　　水果批发市场均价略有下跌：10月份，全市水果整体批发均价8.35元/公斤，下跌2.5%。其中，西瓜价格上涨3.4%；苹果、香蕉、葡萄、柑橘和梨价格分别下跌4.7%、0.6%、1.6%、7.8%和3.7%。“中秋”“国庆”节后，果品市场消费回归至节前正常水平；加之秋季果品大量上市，果品市场供应充足，故本月全市整体果价略有下跌。随着后期气温不断降低，果品市场消费需求也将有所减弱，预计11月全市整体果价或将继续呈跌。

　　五、零售市场整体价格平稳

　　10月份，全市重点监测的11种主要生活必需品零售价呈5涨5跌1平态势运行。其中，粮食、食用油、调味品、水产品和蔬菜零售价格分别上涨5%、1.4%、1.6%、1%和5%；肉类、禽类、蛋类、奶制品和饮用水零售价分别下跌1.6%、4%、4.9%、0.5%和1.1%；水果零售价持平。10月份，全市生活必需品市场供需结构基本平稳，监测的11种商品零售价虽有涨有跌，但整体价格均在市场正常波动范畴内。后期气温若明显下降的话，预计11月全市部分主要生活必需品零售价格或将受天气情况变化等因素影响而呈有序调整。