本月,据湖南省长沙市主要生活必需品市场监测数据显示,全市监测商品价格涨多跌少,涨跌幅基本在正常范围内波动,具体情况如下:72种商品价格环比上月(以下皆同)上涨,占44.17%;61种商品价格下跌,占37.42%;30种商品价格持平,占18.41% 。其中,涨幅低于5%的有39种,占23.93%;涨幅在5%-10%之间的有18种,占11.04%;涨幅高于10%的有15种,占9.2%。跌幅在10%以上的有3种,占1.84%;跌幅在5%-10%之间的有13种,占7.97%;跌幅在5%以下的有45种,占27.61%;30种商品价格持平,占18.41% 。
具体情况如下:
一、猪肉批发市场供应充足,猪价略有下跌
12月份,全市监测屠宰场放心肉上市量197345头,日均上市量6366头,较11月日均上市量(5533头)增加15.06%,较上年同期日均上市量(4239头)增加50.18%。
12月份,全市监测屠宰场生猪收购均价15.22元/公斤,较11月(15.32元/公斤)下跌0.65%,较上年同期(21.11元/公斤)下跌27.9%;全市监测屠宰场猪肉批发均价19.79元/公斤,较11月(19.93元/公斤)下跌0.7%,较上年同期(28.52元/公斤)下跌30.61%。
12月份,全市猪肉批发市场供应持续大幅增加,市场整体的供应量较为充足。生猪收购均价和猪肉批发均价与11月相比,持续下跌,不过降幅明显收窄,渐趋平稳。主要原因是:随着气温下降,腌腊集中潮集中释放;同时,元旦假期迎来众多外来游客入湘,尤其是以“网红”城市著称的本市,这对猪肉消费市场的需求起到了进一步增强的效用,屠宰场方面也积极备货,一定程度上助推全市本月猪价逐步趋稳。春节日益临近,居民置办年货忙碌且热闹,预计下月全市猪肉批发市场价格或将止跌回升。
二、蔬菜批发市场供应有所减少,菜价上涨明显
12月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场交易量2.99亿公斤,较11月蔬菜批发交易量(3.16亿公斤)减少5.38%;较上年同期蔬菜批发交易量(3.5亿公斤)减少14.57%。
12月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场蔬菜批发均价3.61元/公斤,较11月蔬菜批发均价(3.12元/公斤)上涨15.71%;较上年同期蔬菜批发均价(2.77元/公斤)上涨30.32%。
12月份,全市蔬菜批发市场交易量有所减少,蔬菜整体均价上涨明显,主要原因是采购成本增加。进入冬季后,多地出现持续性低温,蔬菜主产区产量下降,尤其是瓜果类蔬菜,生长速度放缓,价格上涨明显,从而拉动全市蔬菜整体均价呈涨势。
本月全市蔬菜供应来源地主要为本省、云南、山东、河南、湖北等地。临近春节,大量旅游或返乡人员来长,预计下月全市蔬菜整体价格仍将稳中上涨。
三、水产品批发市场供应大幅减少,价格略有下跌
12月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发交易量0.117亿公斤,较11月份水产品批发交易量(0.138亿公斤)减少15.3%;较上年同期水产品批发交易量(0.078亿公斤)增加50.36%。
12月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发均价37.82元/公斤,较11月份水产品批发均价(38.33元/公斤)下跌1.33%;较上年同期均价(37.55元/公斤)上涨0.72%。
12月份,全市水产品整体来货量减少较为明显,水产品均价略有下跌。本月水产品主要货源地为广东、江西、河南、山东及本省等地。
从跟踪监测的分类品种的环比指数来看:
本月,虾类价格均呈上涨,尤其是小龙虾因货量减少,价格持续上涨。其中,12月份小龙虾批发均价60元/公斤,较11月份批发均价(42元/公斤)上涨42.86%;12月份大明虾批发均价55.77元/公斤,较11月份批发均价(54.85元/公斤)上涨1.68%。
本月淡水鱼类价格普遍下跌。其中,黄鸭叫批发均价26.58元/公斤,较11月份批发均价(29.5元/公斤)下跌9.91%;12月份鲫鱼批发均价13.73元/公斤,较11月份批发均价(15元/公斤)下跌8.46%;12月份草鱼批发均价12.88元/公斤,较11月份批发均价(14元/公斤)下跌7.97%;12月份鳊鱼批发均价16.42元/公斤,较11月份批发均价(17.5元/公斤)下跌6.15%;12月份雄鱼批发均价14.65元/公斤,较11月份批发均价(15.5元/公斤)下跌5.46%。
本月特种水产品类价格涨跌各异。其中,12月份泥鳅批发均价26.23元/公斤,较11月份批发均价(22元/公斤)上涨19.23%;12月份黄鳝批发均价65.38元/公斤,较11月份批发均价(59.38元/公斤)上涨10.1%;12月份鲈鱼批发均价27.69元/公斤,较11月份批发均价(32.23元/公斤)下跌14.08%;12月份牛蛙批发均价10.88元/公斤,较11月份批发均价(11.62元/公斤)下跌6.29%。
本月贝类价格有所上涨,鲜活海产品和部分冷冻产品类价格基本保持稳定。其中,12月份圣子王批发均价41.31元/公斤,较11月份批发均价(37.92元/公斤)上涨8.92%;12月份蛤蜊批发均价26.69元/公斤,较11月份批发均价(24.85元/公斤)上涨7.43%。
随着春节黄金周日益临近,届时水产品市场流通将进一步加快,虾蟹类等水产消费热度将上涨。当前全市各大商家积极备货、供货顺畅,预计下月全市水产品批发市场或将迎来量价齐涨的旺盛态势。
四、其它类生活必需品类批发市场价格以涨为主
粮油批发市场价格稳中有涨:12月份,全市粮食批发均价5.17元/公斤,上涨0.6%;食用油批发均价17.89元/公斤,持平。本月全市粮油批发市场供应较为充足,价格稳中有涨。随着春节利好的到来,预计下月全市粮油类价格或将继续抬升。
禽蛋类批发市场价格双双上涨:12月份,全市禽类批发均价16.10元/公斤,上涨0.1%;蛋类批发均价10.99元/公斤,上涨0.7%。本月恰逢元旦小长假,来长旅游人员再创新高,全市禽蛋类市场交易活跃、销售有序。随着春节临近,禽蛋类相关商家正积极备货,以保障全市居民所需,预计下月全市禽蛋类价格还将有所上涨,但涨幅不会太大。
水果批发市场均价上涨:12月份,全市水果整体批发均价8.03元/公斤,上涨7.3%。其中,苹果、香蕉、葡萄、梨和西瓜批发价分别上涨5.6%、9.9%、5%、4.8%和22.2%;柑橘批发价下跌2.8%。本月恰逢元旦小长假,高端水果礼盒需求激增,带动全市水果整体批发均价上涨。临近春节,水果消费市场需求强劲,预计下月全市果价还将在现有价位内有所抬升。
五、生活必需品类零售市场价格涨少跌多
12月份,全市重点监测的11种主要生活必需品零售价格呈4涨7跌态势运行。其中,粮食、奶制品、蔬菜和水果零售价格分别上涨0.2%、3.2%、0.9%和1.9%;食用油、肉类、禽类、蛋类、调味品、水产品和饮用水零售价格分别下跌0.6%、0.8%、0.2%、2%、0.8%、2.4%和0.7%。
进入12月份,全市生活必需品市场11类监测商品零售价格涨少跌多,但涨跌幅度均在合理范围内有序浮动。随着春节日益临近,居民采购年货热情高涨,各大零售端商家加大进货力度,整体市场运行较为平稳。预计下月零售市场将迎来一波销售小高峰,全市部分主要生活必需品零售价格将随市场供需关系变化而有序调整。