夏季，各种时令水果交替上市、琳琅满目，水果交易市场热闹非凡、交易火热，尤其是西瓜、荔枝等果品交易量有明显增加。

　　西瓜方面，据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点监测商品数据显示：本周全市西瓜交易量近2万吨，环比前一周增加16%。热销的西瓜品种主要有：麒麟、美都、8424、甘美4K、甜王等。值得一提的是，今年甘美4k品种很受消费者喜爱。不同于其他西瓜品种，甘美4k因其甜度比普通西瓜高了3-4个等级，且皮薄、瓜瓤紧致、口感爽脆，现已成为了西瓜市场中的“新宠”，同时价格上相比其它普通西瓜也略高一点。

　　荔枝方面，目前，海南荔枝已接近销售尾期，但广东、广西荔枝正当时。每年的端午节前后，是品尝荔枝的最佳时期。现在荔枝在售品种也更为丰富，性价比更高。当前市场热销的荔枝品种有：妃子笑、白糖罂、桂味和荔枝王。随着后期荔枝上市量的不断增加，荔枝整体价格相比上月也将更加“亲民”，消费者到时应该可以真正实现“荔枝自由”了。

　　其它水果方面，如苹果、梨等水果在当下价格上涨幅度较为明显。苹果价格上涨的主要原因是主产区去年干旱产量减少，导致目前整体库存量偏少，而新果上市还需等待一段时间。作为日常消费果品之一，苹果有着比较稳定的消费基础。眼下苹果供应稍偏紧，价格自然相对其它类水果高些，预计后期苹果价格还将可能呈稳中上涨。

　　交易方面看，端午佳节即将到来，水果市场也将迎来一个交易小高峰，部分水果价格短期内可能因为供求关系的变化呈现不同程度的上涨，但因端午假期只有三天，时间较短，预计水果整体交易行情还是比较稳定的，不会出现明显的大幅度波动。

　　价格方面看，当季鲜果上市量不断加大，水果市场供应充足，果品整体交易均价呈现稳中有降的趋势。应季时令水果大部分因上市量的加大，价格上均有不同程度的下降。总体来说，近期全市水果市场各类应季果品“应接不暇”，果品交易量呈持续增加的趋势，预计端午期间走亲访友送礼的需求将稳步增加，尤其是水果礼盒、精品果等交易及需求将会呈现购销两旺的局面。