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湖南商务预报

湖南省衡阳市2023年4月份生活必需品市场运行综合分析

文章来源:衡阳市商务局   作者:消费促进科   发布时间:2023-05-11 12:12:14

  据湖南省衡阳市生活必需品市场监测系统显示,4月份粮食、禽类、蔬菜、奶制品、调味品零售价环比上月(以下皆同)均上涨;食用油、肉类、蛋类、水果零售价均下降。具体情况如下:

  一、粮油价格基本平稳

  监测数据显示,粮食方面,本月粮食零售价5.74元/公斤,上涨1.8%。其中,大米零售价5.45元/公斤、面粉零售价6.02元/公斤,分别上涨2.8%、0.8%。食用油方面,本月桶装油零售价16.73元/升,下降0.1%。其中,调和油零售价13.49元/升,下降0.4%;豆油零售价12.08元/升、花生油零售价23.88元/升、菜籽油零售价17.48元/升,均持平。

  本月全市粮油市场库存充足,购销平稳,预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。

  二、肉类零售价下降

  监测数据显示,本月肉类价格下降。其中,鲜猪肉零售价25.32元/公斤、后腿肉零售价25.96元/公斤,分别下降3.9%、1%;牛腿肉零售价97.96元/公斤、羊腿肉零售价80.8元/公斤,分别下降0.4%、2%。

  由于前期部分养殖户阶段性亏损,为缓解压力便加大出栏量,进而市场供应相对宽松;随着“五一”假期来临,居民外出消费增加,对猪肉消费来讲有一定提振,但当前仍处于季节性消费淡季,猪肉价格呈低位运行,预计近期全市猪肉价格受供需变化等因素影响将呈小幅震荡运行。

  三、禽蛋价格禽涨蛋降

  监测数据显示,本月白条鸡零售价30.94元/公斤,上涨1%;鸡蛋零售价13.57元/公斤,下降0.1%。

  本月全市禽蛋类整体储备充足,零售价格相对平稳,预计后期全市禽蛋类价格仍将在现有价位基础上合理波动。

  四、蔬菜价格微涨

  监测数据显示,本月蔬菜零售价8.01元/公斤,上涨0.4%。重点监测的30个蔬菜品种价格15涨14降1平。其中,茄果类零售价全部上涨;叶菜类、瓜菜类、豆类、葱蒜类零售价全部下降;甘蓝类、根茎类零售价涨降互现。涨幅前三的为西兰花、西葫芦和菠菜,分别上涨7%、6.2%和5.2%;降幅前三的为大葱、韭菜和生菜,分别下降8.5%、7.3%和5%。

  下旬受“五一”小长假提前备货拉动,市场需求有所增加,带动蔬菜价格微幅上涨。预计后期全市蔬菜市场供应充足、品种丰富,部分蔬菜价格可能小幅波动,整体菜价将保持平稳趋势运行。

  五、水果价格下降

  监测数据显示,本月水果零售价10.13元/公斤,下降1.3%。重点监测的8种水果价格6降2涨。其中,苹果、葡萄、柑橘、梨、西瓜、芒果零售价分别下降0.4%、1.6%、0.4%、0.3%、4.8%、1.9%;香蕉和菠萝零售价分别上涨0.1%和1.6%。

  4月份气温持续上升,水果上市量稳步增长,市场供应也持续增加,水果价格进入季节性下降阶段。随着应季水果上市量持续增加,预计后期全市水果价格将呈小幅波动趋势运行。

  六、奶制品价格上涨

  监测数据显示,本月奶制品零售价107.29元/公斤,上涨2.5%。重点监测的6种奶制品价格1涨3降2平。

  本月全市奶制品市场种类多样、供应稳定,零售价上涨,预计后期全市奶制品价格将保持在合理范围内有序波动。

  七、调味品价格微涨

  监测数据显示,本月调味品零售价6.51元/公斤,上涨0.9%。其中,食盐零售价5.61元/公斤,下降0.5%;食糖零售价7.4元/公斤,上涨2.1%。

  本月全市调味品市场供应充足、需求平稳,零售价微幅上涨,整体看变动不大,预计后期全市调味品价格将平稳运行。