本周，据湖南省长沙市重点监测商品显示，34种商品价格环比上周（以下皆同）上涨，占26.56%；30种商品价格下跌，占23.44%；64种商品价格持平，占50.0% 。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.56%；涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.34%；涨幅低于10%的有29种，占22.66%。

　　一、蔬菜批发市场供应较大幅增加，菜价小跌

　　本周蔬菜批发市场价格行情监测结果显示：主要监测的14种蔬菜日均供应量为1153万公斤，较上周（日均供应量1076万公斤）增加7.16%；综合平均批发价为3.42元/公斤，较上周（综合平均批发价3.46元/公斤）下跌1.16%。

　　本周14个品种中2涨6跌。上涨的品种为：西红柿、大白菜，涨幅分别为：6%、4%；下跌的品种为：芹菜、茄子、土豆、豆角，跌幅分别为：17%、6%、1%、1%；其中包菜、黄瓜、冬瓜、红萝卜、白萝卜、莴笋、红椒、青椒价格保持平稳。

　　本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、土豆、黄瓜、茄子、莴笋、红萝卜，成交量分别为1269公斤、429万公斤、360万公斤、317万公斤、294万公斤、238万公斤。

　　行情趋势：本周市场蔬菜供应充足，整体价格有所下跌，随着春季蔬菜供应逐步增加，蔬菜供应能力整体向好，不过受下周雨水天气影响，预计全市蔬菜整体价格还将有所波动。

　　二、猪肉批发市场供应略减，价格稳中有跌

　　本周对屠宰场行情监测结果显示：

　　1、全市屠宰场放心肉上市量为31633头，日均上市量4519头，较上周（日均上市量4717头）减少4.2%。

　　2、全市屠宰场生猪收购均价约15.63元/公斤，较上周（15.79元/公斤）下跌1.01%；屠宰场猪肉批发均价约19.38元/公斤，较上周（19.57元/公斤）下跌0.97%。

　　行情分析：本周全市放心肉上市量有所减少，生猪收购均价、猪肉批发均价继续偏弱运行。进入4月份，月初受清明利好带动，猪价短暂偏强，不过因假期偏短，消费支撑不足，生鲜白条走货不畅，下游市场补货积极性较差，本周猪价继续呈现滑坡下跌的态势。但市场情绪多变，养殖端亏损加剧，市场盼涨情绪转浓，生猪出栏节奏放缓，预计近期全市猪价跌势可能逐步减弱。

　　三、其它批发市场均价稳中有跌       

　　粮食批发市场均价持平：本周粮食批发均价4.78元/公斤，持平。可见全市粮食供应充足，价格基本平稳。随着多方利好支撑，国内玉米、小麦扎堆上涨的表现，预计后期全市粮食价格恐稳中有变。

　　食用油批发市场均价持平：本周食用油批发均价17.63元/公斤，均价持平。可见目前全市食用油供需平稳，价格稳定，预计后期全市食用油价格基本以稳为主。

　　禽类批发市场均价有所下跌：本周禽类批发均价16.27元/公斤，下跌3%。清明假期后，消费市场支撑进一步转差，下游市场拿货积极性较差，禽类市场供应非常充足，导致禽类批发市场均价本周有较大幅的下跌，预计后期全市禽类批发市场价格还会有所起伏。

　　蛋类批发市场均价微跌：本周鸡蛋批发均价10.6元/公斤，下跌0.3%。清明利好不及预期，节后蛋价惯性回落，加上天气逐步回暖，鸡蛋储存难度陡增，养殖户顺势出货，蛋价走势偏弱。预计近期全市蛋价偏弱运行。

　　水产品批发市场均价微跌：本周重点监测的6种水产品平均批发均价为27.4元/公斤，下跌0.2%。本周除鲢鱼价格下跌4.4%外，其它如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼价格均持平。因节后消费支撑不足，普水类水产走货一般，随着天气转暖，养殖户清塘现象增多，放苗的积极性偏弱，导致鱼价整体承压。特别是鲢鱼市场，成品鱼供应相对增多，价格下跌明显，预计近期全市水产品价格还会有所起伏。

　　水果批发市场均价微跌：本周重点监测的6种水果批发市场均价9.28元/公斤，下跌0.5%。其中，苹果、葡萄价格分别上涨0.5%、0.7%；香蕉、梨、西瓜价格分别下跌2.7%、1.5%、1.1%；柑橘价格持平。随着气温的上升，春季时令水果纷纷上市，品种丰富，价格与刚上市时回落不少。随着再过半个月，各类应季水果将会陆续大量上市，预计后期全市水果价格还会更加实惠。

　　四、零售市场价格基本平稳

　　本周零售市场重点监测的11大类主要生活必需品零售价格浮动与上周相比，4涨3平4跌。其中，肉类、蛋类、调味品和蔬菜价格分别上涨0.1%、0.1%、0.1%和0.6%；粮食、禽类、水产品和水果价格分别下跌0.2%、0.2%、0.8%和0.6%；食用油、奶制品和饮用水价格均持平。长沙从“网红”迈向长红，除了城市本身的独特魅力外，还与全市零售市场一直非常稳定有关。目前，全市各主要生活必需品供应充足、价格平稳。随着下周新一轮降雨天气来临，预计全市零售市场价格还会有小范围的波动。