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湖南商务预报

湖南省长沙市水果一周行情2023年第49周(11月27日-12月3日)

文章来源:长沙市商务局   作者:消费促进科   发布时间:2023-12-07 09:23:56

  秋去冬来,昼夜气温明显偏大,全市水果市场消费逐渐转弱,本周全市果品交易量较前一周(以下皆同)减少约11%;整体果品交易均价10.06元/公斤,较前一周下跌约3.52%。

  据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点监测商品显示:9种日常果品价格呈3涨6跌,其中,桔、哈密瓜和榴莲价格分别上涨7.75%、4.65%和2.82%;山竹、西瓜、柚、梨、苹果和龙眼价格分别下跌14.72%、10.58%、10.12%、2.27%、0.76%和0.70%。

  目前,全市热销果品中,交易量排名前五的有:橘、橙、哈密瓜、菠萝蜜和苹果;本周交易量减少较明显的果品有:榴莲、橙、山竹和椰子等,减幅基本均在20%以上。

  柚,作为本周价格下跌较为明显的果品之一,主要是其正处于上市旺季,供应量非常大,且种类也非常多,不同品种之间的价格差异更是“惊人”,品质好的柚能卖到100-200元一个,品质一般的柚却只能卖到2-3元一个,甚至打折搞促销活动时卖到0.1元一个,几乎等同于“赠送”。

  柚能在众多果品中脱颖而出,受到消费者热捧,主要是:首先,柚的口感独特,清香四溢。其果肉饱满,汁水丰富,味道酸甜适中,让人回味无穷。尤其是蜂蜜柚子茶,更是一款备受喜爱的饮品,具有清热解毒、美容养颜的功效。其次,柚品种繁多,满足了不同消费者的需求。从常见的红心柚、橙肉柚到罕见的葡萄柚、文旦柚,种种口感和风味各异,且富含维生素C、膳食纤维等多种营养成分。

  近期,越南火龙果价格上涨势头明显,本周越南火龙果价格较前一周上涨2.36%。主要是越南火龙果这一季已步入尾声,同时,越南火龙果今年整体处于减产状态。据了解,在新冠肺炎疫情期间,越南火龙果出口受阻,市场惨淡,部分果农不得不改种其它类农作物,以至于火龙果种植面积大幅减少,故今年越南火龙果产量减少,价格便重回了高位。

  整体来看,目前全市水果市场供应充足,橘、橙、柚等果品依旧处于果品市场主导地位,预计后期在供给结构上也不会有明显变化,近一段时期内全市水果价格总体上仍将保持平稳态势运行。