本月,据湖南省长沙市主要生活必需品市场监测数据显示,全市监测商品价格涨少跌多,涨跌幅基本在正常范围内波动,具体情况如下:59种商品价格环比上月(以下皆同)上涨,占36.2%;68种商品价格下跌,占41.72%;36种商品价格持平,占22.08% 。其中,涨幅低于5%的有40种,占24.54%;涨幅在5%-10%之间的有11种,占6.75%;涨幅在高于10%的有8种,占4.91%。跌幅在10%以上的有11种,占6.75%;跌幅在5%-10%之间的有19种,占11.66%;跌幅在5%以下的有37种,占22.7%。
具体情况如下:
一、猪肉批发市场供应量价齐减
10月份,全市监测屠宰场放心肉上市量139229头,日均上市量4491头,较9月日均上市量(5090头)减少11.77%,较上年同期日均上市量(3207头)增加40.04%。
10月份,全市监测屠宰场生猪收购均价16.01元/公斤,较9月(17.06元/公斤)下跌6.15%,较上年同期(27.43元/公斤)下跌41.63%;全市监测屠宰场猪肉批发均价20.94元/公斤,较9月(22.2元/公斤)下跌5.68%,较上年同期(35.12元/公斤)下跌40.38%。
10月份,全市猪肉批发市场供应有所减少,生猪收购均价和猪肉批发均价与9月相比,均有较大幅度的下跌。主要是:一方面“中秋”“国庆”假期利好不及预期,节日过后猪肉市场消费相对更加疲软,白条猪走量不畅;另一方面目前生猪供应充足,屠宰场采购难度不大,生猪价格上涨支撑不足,故本月猪价整体继续回落。随着立冬过后,天气逐渐转冷,腊肉腌制高潮来临,预计下月全市猪肉批发市场价格或将止跌回升。
二、蔬菜批发市场供应略有减少,菜价稳中有涨
10月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场交易量3.48亿公斤,较9月蔬菜批发交易量(3.54亿公斤)减少1.69%;较上年同期蔬菜批发交易量(3.98亿公斤)减少12.56%。
10月份,长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场蔬菜批发均价3.28元/公斤,较9月蔬菜批发均价(3.14元/公斤)上涨4.46%;较上年同期蔬菜批发均价(3.48元/公斤)下跌5.75%。
10月份,全市蔬菜批发市场交易量略有减少,蔬菜整体均价稳中有涨,主要原因:一是本月恰逢“国庆”黄金周,随着各经销商放假,蔬菜上市量有所减少。二是部分蔬菜品种如茄子、豆角等因货源减少,故价格上涨明显,从而带动整体菜价稳中上涨。
本月全市蔬菜供应来源地主要为山东、河北、河南、陕西、安徽、内蒙、云南、湖北、广东和广西等地。随着气温逐渐降低,蔬菜生长进度也逐步减缓,预计下月全市蔬菜批发均价仍将呈稳中上涨态势运行。
三、水产品批发市场供应大增,价格有所下跌
10月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发交易量0.18937亿公斤,较9月份水产品批发交易量(0.15764亿公斤)增加20.13%;较上年同期水产品批发交易量(0.087亿公斤)增117.67%。
10月份,长沙马王堆海鲜市场水产品批发均价38.59元/公斤,较9月份水产品批发均价(40.65元/公斤)下跌5.07%;较上年同期均价(39.88元/公斤)下跌3.23%。
10月份,全市水产品整体来货量不断加强,水产品市场供应充足,水产品均价有所下跌。本月水产品主要货源地为广东、广西、福建、山东、辽宁、大连、湖北、本省等地。
从跟踪监测的分类品种的环比指数来看:
本月虾类产量及进口量持续增加,虾类价格普遍下跌,其中,10月份大明虾批发均价58.45元/公斤,较9月份批发均价(60元/公斤)下跌2.58%;10月份基围虾批发均价54.36元/公斤,较9月份批发均价(55.33元/公斤)下跌1.75%;10月份小龙虾批发均价34.55元/公斤,较9月份平均批发价(35.08元/公斤)下跌1.53%。
本月淡水鱼类价格涨跌互现。其中,10月份黄鸭叫批发均价29.5元/公斤,较9月份批发均价(28.33元/公斤)上涨4.12%;10月份扁鱼批发均价18.32元/公斤,较9月份批发均价(17.83元/公斤)上涨2.72%;10月份草鱼批发均价13元/公斤,较9月份批发均价(14元/公斤)下跌7.14%;10月份雄鱼批发均价15.5元/公斤,较9月份批发均价(16.5元/公斤)下跌6.06%。
因消费市场需求疲软,本月特种水产品类价格普遍下跌。其中,10月份桂鱼批发均价73.91元/公斤,较9月批发均价(98.25元/公斤)下跌24.77%;10月份牛蛙批发均价11.57元/公斤,较9月批发均价(13.58元/公斤)下跌14.58%;10月份鲈鱼批发均价32.73元/公斤,较9月批发均价(37.54元/公斤)下跌12.82%。
本月贝类价格涨跌不一,海产品和部分冷冻产品类价格基本保持稳定。其中,10月份圣子王批发均价38元/公斤,较9月批发均价(57.17元/公斤)下跌33.53%;10月份花螺批发均价106.73元/公斤,较9月批发均价(121.33元/公斤)下跌12.04%;10月份扇贝批发均价82元/公斤,较9月批发均价(77元/公斤)上涨6.49%;10月份花甲批发均价16.91元/公斤,较9月批发均价(16元/公斤)上涨5.68%。
随着气温逐渐降低,水产消费需求相对前期有所转弱,预计后期全市水产品批发市场可能呈量价齐减态势运行。
四、其它类生活必需品类批发市场价格基本上以跌为主
粮油批发市场价格均涨跌互现:10月份,全市粮食批发均价5.11元/公斤,下跌0.2%;食用油批发均价17.77元/公斤,上涨0.3%。10月,在“双节”假期消费利好支撑下,粮油类消费市场供需两旺,粮油批发均价在合理范围内微幅调整,预计11月份全市粮油类价格基本上以稳为主。
禽蛋类批发市场价格双双下跌:10月份,全市禽类批发市场均价16.07元/公斤和蛋类批发市场均价11.44元/公斤,分别下跌0.3%和1.4%。由于在“双节”前采购禽蛋类商品相对充足,故节后一段时间仍在消化库存,市场需求方面相对减弱,因此本月禽蛋类价格双双下跌。随着气温不断降低,肉食类需求逐步呈增强走势,预计11月份全市禽蛋类价格有可能呈震荡上行态势运行。
水果批发市场均价有所下跌:10月份,全市水果整体批发均价7.01元/公斤,下跌7.5%。其中,苹果和西瓜批发价分别上涨6.1%和0.8%;香蕉、葡萄、柑橘和梨批发价分别下跌9.9%、13%、24.3%和5.7%。随着秋季时令水果大量上市,水果市场进入供应高峰期,尤其如柑橘类水果,深秋时节是出产旺季,价格下跌更为明显,以此拉低全市水果整体批发价继续下跌。预计11月份全市果价仍将随市场供需关系及天气变化等因素影响而有序调整。
五、生活必需品类零售市场价格整体涨少跌多
10月份,全市重点监测的11种主要生活必需品零售价格呈3涨8跌态势运行。其中,食用油、调味品和饮用水零售价格分别上涨0.2%、0.5%和1.4%;粮食、肉类、禽类、蛋类、奶制品、水产品、蔬菜和水果零售价格分别下跌0.3%、0.1%、0.9%、0.7%、1.2%、0.1%、0.5%和1.5%。
黄金周小长假过后,全市生活必需品市场大部分产品需求明显减弱,11类监测商品零售价格总体上呈涨少跌多态势。不过,随着传统消费旺季的到来,预计后期全市部分主要生活必需品零售价格将在当前价位内略有浮动,但整体波动也不会太大。